Spaanse keuken

Dit artikel behoort tot de reeks over kookkunst

Bereidingstechnieken en benodigdheden

Keukengerei Kooktechnieken

Ingrediënten en soorten voedsel

Kruiden en specerijen Sauzen - Soepen Vlees - Vis Kaas - Pasta Drank - Andere ingrediënten Desserts - Ander voedsel

Regionale keukens

Westers - Latijns-Amerika Caribisch - Indiaans Aziatisch - Indiaas Midden Oosten - Mediterraan Polynesisch - Afrikaans

Culinaire Geschiedenis

Oud-Egyptische keuken De ontwikkeling van het Nederlandse voedingspatroon

Zie ook:

Horeca Wikibooks kookboek

bewerken

De Spaanse keuken kent diverse gerechten, waaronder Spaanse tortilla, paella en gazpacho. Vaak komt het in meerdere kleine porties, ook wel tapas genoemd. Naast de Spaanse wijn, zoals rioja, is sangria een bekende drank.

Hieronder volgt een lijst met Spaanse gerechten en dranken.

Inhoud 1 C 2 G 3 P 4 S 5 T 6 Zie ook 7 Externe links

[bewerk] C

• Calamares
• Chorizo

[bewerk] G

• Gazpacho

[bewerk] P

• Paella
• Patates bravas

[bewerk] S

• Sangria
• Spanje (wijnstreken)

[bewerk] T

• Tapa
• Spaanse tortilla

[bewerk] Zie ook

• Kookkunst

[bewerk] Externe links

• Spaanse recepten
• Spaanse recepten