利用者:Electric goat/saNdbox
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特集
秀逸な記事より 蜂蜜（はちみつ）とは、ミツバチが花から集め、巣に蓄えた蜜である。 ミツバチは花から得た蜜を体内で転化酵素（インベルターゼ）を加えて分解し巣に蓄える。そのため、巣にあるうちにスクロースを中心とした花の蜜から成分が変化してゆく。ミツバチの巣は常に35℃前後に保たれるため水分が蒸発し糖分が80%ほどになる。成分としてブドウ糖、果糖のほか各種ビタミン、ミネラル、アミノ酸を含んでいる。高い栄養価をもち、1kgあたり2940kcalの熱量がある…… |
今日は何の日旧暦:11月1日 - 大安 - 日の干支:癸未 - 九星:二黒土星 - 二十八宿:壁宿 - 十二直:危 - 節気:大雪、冬至まで2日 - 選日:小犯土
 [ 投票・推薦 ] 季節の話題冬 - 雪 - 石焼き芋 - みかん - 冬鳥 - ツグミ - 冬囲い - アドベント - 暖房 - 炬燵 - ストーブ - 囲炉裏 - シクラメン - 冬の大三角形 - ハヌカー - 冬至 - 南瓜 - 柚子湯 - ユールとクリスマス |
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