なか卯

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株式会社なか卯
Nakau Company, Limited
種類	株式会社（JASDAQ:7627）
略称	なか卯
本社所在地	大阪府吹田市江の木町25番16号
設立	1966年 2月
業種	外食産業
事業内容	牛丼・うどん・親子丼を柱とする外食事業
代表者	住田正則（代表取締役社長）
資本金	単本6億8,400万円（2006年3月）
売上高	単本179億1,400万円（2006年3月）
主要株主	株式会社ゼンショー
外部リンク	http://www.nakau.co.jp/

なか卯店舗例（大阪市横堤店）

なか卯（なかう）は、丼、うどんをメイン商品とする外食チェーンストア。

一般的に「牛丼屋」と呼ばれるが、もともとはうどん屋から始まったためか、うどんや親子丼にも力を入れているのが特徴である。

2004年 2月2日、アメリカ合衆国で牛海綿状脳症（BSE）が発生し、米国産牛肉の輸入が禁止されたことにより在庫が無くなったため、主要チェーンでは最も早く牛丼の販売を停止した。

2006年6月頃より、アメリカ産牛肉の輸入再開が見込まれており、多くの牛丼チェーンが米国産の早期の使用再開を表明しているが、なか卯の親会社で同じ牛丼チェーンの「すき家」を運営するゼンショーは「わが社の基準で安全性が確認されない限り米国産には戻せない」とのコメントを出しており、この点では他チェーンと姿勢を大きく異にしている。

2006年11月現在の未出店地域は福島県・群馬県・新潟県・石川県・静岡県・和歌山県と、広島県を除く中国地方の4県（鳥取県・島根県・岡山県・山口県）・愛媛県を除く四国地方の3県（香川県・徳島県・高知県）・熊本県を除く九州地方の7県（福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県）である。このうち群馬県にはかつて店舗があったが撤退。香川県、宮崎県、沖縄県にはゼンショーグループの店舗が全くない（ただし香川県に関しては2006年12月にすき家1号店を開店予定）。

[編集] 略歴

1966年2月 - 「玉堀建物株式会社」設立
1969年6月 - 「株式会社なか卯」に社名変更。営業の目的を飲食業に変更
1969年10月 - 大阪府茨木市に第1号店「なか卯茨木店」（手作りうどん店）を出店
1974年4月 - 初の牛丼店「なか卯梅田店」を大阪市梅田地下街に出店
1988年8月 - 「株式会社モス・フード・サービス」と資本提携
1989年11月 - 関東地方第一号店「なか卯亀戸店」を東京都江東区に出店
1999年12月 - 店頭市場（JASDAQ、現在のジャスダック証券取引所）に株式公開
2002年10月 - ニチメン（現：双日）による公開買付 (TOB) がされ、ニチメン子会社となる
2003年10月 - ニチメンと日商岩井の経営統合による「ニチメン・日商岩井ホールディングス（現：双日）」の設立に伴い、同社の子会社となる
2004年2月2日 - 牛丼の販売を停止。主要チェーンでは最も早い販売停止。
2005年2月26日 - 同社の双日保有株51%のうちの33%を同業者のすき家を運営するゼンショーに売却
2005年5月31日 - 大阪府茨木市の第1号店「なか卯茨木店」を閉店

[編集] メニュー

丼
- 牛丼（並）390円（大盛）490円（ミニ）290円
- 親子丼（並）490円
- カツ丼 550円 ※一部店舗のみ
カレー
- ビーフカレー（並）390円（大盛）490円
- 温たまカレー（並）470円（大盛）570円
- チーズカレー（並）480円（大盛）580円
- 牛あいがけカレー（並）490円（大盛）590円
- カツカレー（並）590円（大盛）690円 ※一部店舗のみ
- ハヤシライス 390円 ※一部店舗のみ
うどん
- はいからうどん（並）280円（小）200円
- きつねうどん（並）380円（小）250円
- 肉うどん（並）380円（小）250円
- 天ぷらうどん 380円
- カレーうどん 500円
- かけうどん 210円 ※一部店舗のみ
定食（定食の持ち帰りは原則不可）
- 魚と牛皿定食 580円
- カツとじ定食 740円 ※一部店舗のみ
- 時鮭定食 450円 ※朝のみ
- 有機納豆定食 390円 ※朝のみ
- 親子とじ定食 670円 ※一部店舗のみ
- （※その他サイドメニューあり）
秋冬限定メニュー
- 牡蠣とじ丼 550円 ※：一部店舗を除く（持ち帰り不可）
- 釜たまうどん（並）390円
- 坦々うどん（並）450円（小）250円
- 鴨おろしうどん 480円
冬季限定メニュー
- とん汁 180円