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Il 31 maggio è il 151° giorno del Calendario Gregoriano (il 152° negli anni bisestili). Mancano 214 giorni alla fine dell'anno.
- 1578 - Martin Frobisher salpa da Harwich, Inghilterra, destinato a Frobisher Bay, ad estrarre pirite ferrosa, che viene usata per pavimentare le strade di Londra
- 1678 - A Coventry si svolge la prima processione di Godiva
- 1740 - Federico II Hohenzollern è incoronato re di Prussia, dopo la morte del padre Federico Guglielmo I
- 1759 - La Provincia di Pennsylvania vieta tutte le produzioni teatrali
- 1790 - Alferez Manuel Quimper esplora lo Stretto di Juan de Fuca
- 1862 - Guerra di secessione americana: Battaglia di Seven Pines
- 1864 - Guerra di secessione americana: inizia la Battaglia di Cold Harbor
- 1866 - Nell'Invasione canadese dei Fenian, John O'Neill guida 800 banditi del Fenian attraverso il fiume Niagara a Buffalo (New York)/Fort Erie (Ontario), come parte di un tentativo di liberare l'Irlanda dai britannici
- 1884 - John Harvey Kellogg brevetta i corn flakes
- 1902 - Seconda guerra boera: Le ultime forze di resistenza degli Afrikaner firmano un trattato di pace con il Regno Unito a Pretoria, mettendo fine alla guerra, ed assicurando il controllo britannico sul Sudafrica
- 1910 - Creazione dell'Unione del Sud Africa
- 1913 - Viene ratificato il XVII emendamento della costituzione degli Stati Uniti, che autorizza l'elezione diretta dei senatori
- 1916 - Prima guerra mondiale: Battaglia dello Jutland
- 1921 - Il comico Buster Keaton sposa l'attrice Natalie Talmadge
- 1924 - L'Unione Sovietica firma un accordo con il governo di Pechino, nel quale si definisce la Mongolia Esterna come "parte integrale della Repubblica di Cina", la cui "sovranità", l'Unione Sovietica promette di rispettare
- 1942 - La Luftwaffe bombarda Coventry, Inghilterra
- 1952 - Dwight D. Eisenhower si ritira dal servizio attivo nell'esercito statunitense
- 1960 - Theodore Maiman, sperimenta il primo laser
- 1961 - Creazione della Repubblica del Sud Africa
- 1962
- Si dissolve la Federazione delle Indie Occidentali.
- A Voghera un treno merci proveniente da Milano non rispetta un semaforo rosso e piomba su un treno carico di passeggeri diretto in Liguria che sostava sul terzo binario. Fu il più grave disastro ferroviario italiano del dopoguerra: 63 le vittime
- 1972 - A Peteano una pattuglia di carabinieri, accorsa in seguito ad una telefonata, incappa in una bomba: tre le vittime. L'attentato è impropriamente noto come strage di Peteano
- 1974 - Siria e Israele firmano un accordo di disimpegno che risolve la guerra del Kippur
- 1977 - Viene completata la Trans-Alaska Pipeline System
- 1997 - Viene inaugurato il Confederation Bridge
- 2002 - Inaugurazione dei Mondiali di calcio in Giappone e Corea del Sud
- 2003 - Ultimo volo di un Concorde dell'Air France
- 1048 - Omar Khayyam, poeta Persiano, astronomo, matematico e filosofo († 1131)
- 1443 - Margherita Beaufort, madre di Enrico VII d'Inghilterra († 1509)
- 1469 - Re Manuele I del Portogallo († 1521)
- 1535 - Alessandro Allori, pittore
- 1557 - Fedor I di Russia, zar di Russia († 1598)
- 1664 - Giulio Alberoni, cardinale († 1752)
- 1750 - Karl August di Hardenberg, statista e riformatore († 1822)
- 1753 - Pierre Victurnien Vergniaud, rivoluzionario († 1793)
- 1754 - Andrea Appiani, pittore italiano († 1817)
- 1773 - Ludwig Tieck, poeta e scrittore († 1853)
- 1801 - Johann Georg Baiter, filologo († 1887)
- 1819 - Walt Whitman, poeta statunitense († 1892)
- 1838 - Henry Sidgwick, filosofo († 1900)
- 1857 - Papa Pio XI († 1939)
- 1860 - Walter Sickert, pittore inglese († 1942)
- 1872
- 1883 - Lauri Kristian Relander, presidente finlandese († 1942)
- 1894 - Fred Allen, comico († 1956)
- 1898 - Norman Vincent Peale, ecclesiastico († 1993)
- 1908 - Don Ameche, attore († 1993)
- 1911 - Maurice Allais, premio Nobel per l'economia 1988
- 1912 - Alfred Deller, cantante († 1979)
- 1921 - Alida Valli, attrice italiana († 2006)
- 1922 - Denholm Elliott, attore († 1992)
- 1923 - Ranieri III di Monaco († 2005)
- 1926 - Edda Albertini, attrice italiana († 1988)
- 1927 - Roberto Vacca, ingegnere, scrittore e divulgatore scientifico
- 1928 - Edoardo Vesentini, matematico italiano
- 1929 - Menahem Golan, produttore
- 1930 - Clint Eastwood, attore, regista, produttore
- 1932 - Jay Miner, progettista di microchip († 1994)
- 1938
- Johnny PayCheck, cantante country († 2003)
- John Prescott, Vice Primo Ministro britannico
- Peter Yarrow, cantante (Peter, Paul and Mary)
- 1939
- Magnus, disegnatore italiano († 1996)
- Terry Waite, operatore umanitario
- 1943 - Sharon Gless, attrice
- 1946 - Rainer Werner Fassbinder, regista († 1982)
- 1948 - John Bonham, batterista (Led Zeppelin) († 1980)
- 1949 - Tom Berenger, attore
- 1950
- Gilda, cantante
- Gregory Harrison, attore
- 1959 - Andrea De Cesaris, pilota di formula 1
- 1960
- 1961 - Lea Thompson, attrice
- 1962 - Corey Hart, cantante
- 1965
- 1967
- Sandrine Bonnaire, attrice francese
- Marco Mele, ingegnere ed esaminatore dell Ufficio Brevetti Europeo di Monaco di Baviera
- 1970 - Paolo Sorrentino, regista e sceneggiatore italiano
- 1972 - Frode Estil, fondista norvegese
- 1975 - Toni Nieminen, saltatore con gli sci finlandese
- 1976
- 1977 - Domenico Fioravanti, campione olimpico italiano di nuoto
- 1981
- 455
- 1246 - Regina consorte Isabella di Angouleme
- 1594 - Tintoretto, pittore (n. ca. 1518)
- 1680 - Joachim Neander, ecclesiastico
- 1740 - Re Federico Guglielmo I di Prussia
- 1799 - Pierre Lemonnier, astronomo
- 1809 - Joseph Haydn, compositore
- 1831 - Samuel Bentham, ingegnere meccanico
- 1832 - Evariste Galois, matematico francese, rivoluzionario (n. 1811)
- 1848 - Eugénie de Guérin, scrittore
- 1910 - Elizabeth Blackwell, primo medico donna degli Stati Uniti
- 1927 - Vincenzo Cerulli, astronomo e matematico italiano (n. 1859)
- 1960 - Walther Funk, gerarca nazista
- 1962 - Adolf Eichmann, gerarca nazista
- 1969 - Irene Brin, giornalista di costume e scrittrice italiana (n. 1914)
- 1977 - William Castle, regista statunitense (n. 1914)
- 1983 - Jack Dempsey, pugile
- 1994 - Barone Marcel Bich, inventore della penna a sfera
- 1996
- 1999 - Massimo Riva, chitarrista italiano (n. 1963)
- 2000
- 2003 - Cai Li, atleta e sollevatore di pesi cinese
- 2005 - Grisélidis Réal, prostituta e scrittrice svizzera (n. 1929)
- 2006 - Matteo Spinola, attore italiano (n. 1929)
[modifica] Feste e ricorrenze
Cristianesimo:
- Visitazione della Beata Vergine Maria
- San Felice da Nicosia Religioso Cappuccino
- Santa Petronilla, martire
- San Silvio di Tolosa, vescovo
- San Vitale di Assisi, monaco eremita
- Beata Camilla Battista da Varano Clarissa Francescana
- Beato Mariano da Roccacasale Francescano
- Beato Nicolas Barrè Religioso, fondatore
- Venerabile Massimo Rinaldi
- Serva di Dio Flora De Santis (Madre Flora) Fondatrice