Projet:Whisky

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• Types de whiskies : Pure pot still whiskey – Rye whisky – Vatted malt - Blend – Whisky de grain – Single malt whisky - Small batch - Single barrel whisky – Bourbon - Tennessee whiskey - Scotch Whisky -

• Distilleries : Liste des distilleries de whisky – Ardbeg – Arran – Aberlour - Balvenie – Bruichladdich – Caol Ila – Dalwhinnie - Edradour – Lagavulin – Macallan – Old Pulteney – Talisker - Laphroaig - Balblair - Highland Park - Springbank - Bowmore - Glen Grant - Glentauchers - Cragganmore - bushmills (whiskey) - Longmorn - Tamdhu - Auchentoshan - Four Roses - Scapa - Altore - Yamazaki - Jack Daniel's - Jim Beam - Glenfiddich - Maker's Mark - Tobermory - Cooley

• Marques : J&B - Old Potrero

• Embouteilleurs indépendants : Michel Couvreur - Signatory Vintage -

• Techniques et élaboration du whisky : Orge – Blé noir – Avoine – Seigle – Porto – Xérès – Tourbe – Moût – Phénols – Distillerie – Maltage – Malt – Brassage - Part des anges - Filtration à froid - Lactobacille – Sour mash - Cuve-matière - Wort- Kiln - Washback -

• Culture du whisky :Whisky à gogo - John Barleycorn - Whisky Magazine (français)

• Dégustation du whisky : Corps - Texture - Rétro-olfaction - Arômes du whisky

• Géographie du whisky : Islay – Orcades – Speyside – Île de Skye

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• Types de whiskies: Poteen – Kentucky whiskey – Malt whisky – Straight whiskey - Irish whiskey -

• Distilleries écossaises: Ardmore - Aultmore - Aushroisk - Balmenach - Benriach - Benrinnes - Benromach - Cardhu - Craigellachie - Dailuaine - Dufftown - Glendronach - Glendullan - Glenfarclas - Glenglassaugh - Glenlivet - Glenlossie - Glenrothes - Glen Eglin - Glen Garioch - Glen Moray - Glen Spey - Inchgower - Imperial (whisky) - Kininvie - Knockando - Knockdhu - Linkwood - Macduff - Mannochmore - Miltonduff - Mortlach - Speyburn - Strathisla - Stratmill - Tamnavulin - Tomatin - Tomintoul - Tormore - Bunnahabain - Jura - Aberfeldy - Ben Nevis - Blair Athol - Dalmore - Deanston - Clynelish - Fettercairn - Glencadam - Glengoyne - Glenmorangie - Glenturret - Glen Ord - Royal Lochnagar - Teaninish - Tullibardine - Glenkinchie - Girvan - Bladnoch - Loch Lomond -

• Distilleries irlandaises: Midleton

• Distilleries américaines : Barton - Bernheim - Buffalo Trace - Early Times - Heaven Hill - Stitzel-Weller - Wild Turkey -

• Distilleries japonaises : Gotemba - Hakushu - Karuizawa - Sendai - Yoichi -

• Distilleries canadiennes : Alberta - Black Velvet(whisky) - Canadian Mist - Gimli - Glenora - Hiram Walker and sons - Kittling Ridge - Schenley -

• Marques de blends: Compass Box – Famous Grouse – Ballantine’s – Chivas -

• Embouteilleurs indépendants: Murray McDavid - Gordon & Macphail - Cadenhead - Douglas Laing

• Techniques du whisky : Alambic à distillation continue - Queue de distillation - Empâtage

• Culture du whisky (histoire, Littérature, etc...):

• Géographie du whisky : Écosse - Irlande - États-Unis - Japon

... et bien d'autres ...