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Small batch - Wikipédia

Small batch

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

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Cet article est une ébauche à compléter concernant une boisson, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant.

Un small batch est un assemblage restreint de whiskies provenant de plusieurs fûts (moins de 20).

Ce type d'assemblage est apparu aux États-Unis dans les années 1980. Il concerne essentiellement les bourbons même si l'Irlande et l'Écosse peuvent produire des small batches.

Projet sur le Whisky – Accédez aux articles de Wikipédia concernant le whisky.
Récupérée de « http://fr.wikipedia.org../../../s/m/a/Small_batch.html »
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