Saint-Chély-d'Aubrac

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Saint-Chély-d'Aubrac est une commune française, située dans le département de l'Aveyron et la région Midi-Pyrénées. Placée sur le versant aveyronnais du plateau de l'Aubrac, au sein d'une vallée débouchant au sud sur la vallée du Lot, elle est le chef-lieu d'un canton qui comprend le village d'Aubrac et la commune de Condom-d'Aubrac. Ces deux communes sont arrosées par les Boraldes de l'Aubrac.

Sommaire 1 Héraldique: le blason de Saint-Chély-d'Aubrac 2 Situation et accès 3 Zone Natura 2000 4 Géographie 4.1 Liens externes 5 Histoire 5.1 Liens externes 6 Patrimoine 7 Activités sociales et culturelles 7.1 Randonnée 7.2 Via Podiensis 8 Liens externes 9 Liens internes 9.1 Galerie de photos 9.2 Gastronomie et idées de recettes

[modifier] Héraldique: le blason de Saint-Chély-d'Aubrac

D'azur à la mitre d'argent, accostée de deux navettes d'or, les bobines de gueules; au chef cousu du même chargé d'une croisette de Malte aussi d'argent, accostée de deux coquilles aussi d'or.

[modifier] Situation et accès

Le village de Saint-Chély-d'Aubrac, perché à 830 mètres d'altitude, est à 7 kilomètres d'Aubrac. Le village compte environ 900 habitants.

• À 600 km de Paris.
• Accès routier :
  • A75, sortie 35 Aumont-Aubrac ou sortie 38 Marvejols
  • RN88, par Albi-Carmaux-Rodez
• Gares SNCF les plus proches :
  • Rodez (Aveyron, à 50 km)
  • Aumont-Aubrac (Lozère, à 45 km)
• Aéroport : Rodez.

[modifier] Zone Natura 2000

Il est paru au Journal Officiel l'arrêté de classement en zone Natura 2000 du plateau central de l'Aubrac aveyronnais

http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=DEVN0650433A http://natura2000.environnement.gouv.fr/sites/FR7300871.html

[modifier] Géographie

L'Aubrac antique d'avant Adalard était connu sous le nom de Mont-Hélanus ainsi que son fameux lac. La population gauloise d'alors vénérait une divinité lacustre en ce lieu et ceci bien avant l'occupation romaine.Le trajet connu du GR65 est la voie romaine reliant le plateau (près des lacs non loin de Nasbinals en Lozère) à Saint-Côme-d'Olt.

Ce trajet nommé « la voie Romaine » est tout à fait authentique même la toponymie du nom du village de l'Estrade (qui vient de strata : rue, voie) le confirme, mais le fait de situer la *Station d'Adsilanum sur ce trajet reste incertain, pour de nombreuses raisons,car lors de la guerre des Gaules, César fit établir des postes chez les Rutènes par anticipation au conflit.

Puis après la défaite d'Alésia, les Romains victorieux intallèrent une légion, sous les ordres de Gaius Caninius Rebilus, chez les Ruthènes pour sécuriser la région et traquer les fuyards qui ont survécu à Alésia.

La zone ruthène d'alors avait comme frontière septentrionale l'Olt et comme l'Aubrac est une frontière naturelle du massif central de l'Auvergne, le but était de contôler les accès à la vallée du Lot par les vallées y débouchant. Les trois principaux accès étaient situés aux villes actuelles de Saint-Laurent-d'Olt, Saint-Côme-d'Olt et Espalion.

Espalion sous la domination Romaine était connu pour ses céramiques sigillées qui se revendaient en secteur sud de l'Arvernie.La voie Romaine reprise par le GR65 venant du plateau et descendant vers Saint-Côme-d'Olt,fût d'après les anciens la voie Royale de César" Lou comi forrat" qui suit constamment la crête du plateau séparant la vallée de la Boralde et celle du Mousseau. Sur le plateau d'en face au Puech des Portals,César ,Faisant la conquête de la Gaule en 51 avant JC avait établi un campement:l'endroit était admirablement choisi pour surveiller tout le pays et eviter les surprises...(notes tirées d'un demi siècle d'amitié ,amicale de st chély d'Aubrac 1963)

*Ad-Silanum signifiant: eaux vives ou jaillissantes,serait par contre idéalement placé dans la plaine sous la route entre l'accès à Belvevet et l'accès au lieu dit des Touzes (placé sur un oppidum) en amont de la cascade si tel était le cas. La vallée, à cet endroit y est claire et élargie comme à l'emplacement du Saint-Chély actuel (n'hésitez pas à remonter la boralde avec le navigateur de la vue satellite).

Toponymie: le nom les Touzes pourrait venir de l'Occitan las Doutz ,signifiant les sources.

[modifier] Liens externes

• Un traité de Géographie complet sur l'Aubrac sur le site de la BNF (consulter les pages 61 à 78)

• La toponymie en pays d'Oc : outil indispensable aux randonneurs et aux amoureux de la région

• Vue du village par satellite:outil d'une incroyable efficacité : possibilité de naviguer dans un rayon de plus de 20km à partir de Saint-Chély-d'Aubrac (dommage qu'il ne visualise pas bien du coté Lozérien).

[modifier] Histoire

La population du canton de Saint-Chély-d'Aubrac remonte dans un premier temps à la préhistoire où près du roc de Castelviel des silex polis et haches de pierre furent retrouvés...Plus tard des bois travaillés et plus ou moins carbonisés furent retrouvés dans les Prés Majoux du Saint-Chély actuel.Puis la présence des Gabales, du plateau, et des Ruthènes, dont des restes de constructions Gauloises seraient encore présents près de la maison des gardes des Rajals non loin de la voie romaine à hauteur des Enfrux.Puis l'occupation Romaine qui par sa voie encore praticable est le trait d'union qui lie l'antiquité au moyen-âge en nous précipitant vers le pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, car le chemin GR 65 reprend la via-Podiensis qui est à cet endroit l'ancienne voie romaine, et est le moyen le plus simple de rejoindre la vallée du Lot.

Comme vestiges du Moyen Âge, on y trouve le pont vieux avec sa croix sculptée et son pèlerin , qui enjambe la Boralde, une église remaniée de nombreuses fois, des croix de chemins avec la base sculptée ornée de quatre visages comme celle de la cassagne (l'origine des croix de chemins en france remonte à l'époque de Philippe Auguste), témoignent d'un passé lointain où après les invasions Barbares ,l'Inquisition ,la guerre de Cent Ans jusqu'au début du XIXeme siècle tant de choses furent détruites enfouies et perdues.

Depuis l'histoire d'Adalard qui se jura, après avoir été pris dans un guet-apens à l'approche d'Aubrac, d'y fonder la Dômerie d’Aubrac ou hôpital d'Aubrac, Saint-Chély-d'Aubrac a vécu , vit ,et vivra par et pour le pèlerinage.

Mais voici la plus ancienne version de l'aventure d'Adalard (XV^e siècle)

Adalard, revenant de Compostelle avec sa suite de trente chevaliers, traversait l'Aubrac au crépuscule et cherchait sans doute un abri pour la nuit lorsqu'il avisa une grotte, cachée au plus profond des bois. Mais là, horreur ! les pèlerins y trouvèrent vingt à trente têtes de voyageurs assassinés. Ce ne pouvait être que des pèlerins de Compostelle ! Le Christ apparut alors et demanda à Adalard de fonder un hôpital en cet endroit dangereux. Adalard acheva son pèlerinage et revint, seul, obéir à l'ordre divin ...

Bien qu'à deux pas de la Lozère, ce village a été séparé de ses voisins du Languedoc-Roussillon et, pourtant, la Lozère et ce coin de l'Aveyron ont une histoire commune et presque oubliée : le Rouergue et le Gévaudan se trouvèrent au Moyen Âge « comme dot » du royaume d'Aragon.

On retrouvera ces mêmes protagonistes durant le Moyen Âge Lozériens et Aveyronnais se rendant en Espagne pour y faire du travail saisonnier et du commerce et quelques siècles plus tard,ceux-ci unis avec ceux du Cantal dans les métiers de l'hôtellerie avec, pour prédilection, la limonade et le café-charbon ou bougnat.

[modifier] Liens externes

• Règles de vie à l'intérieur de Hôpital d'Aubrac
• Bibliographie sur Aubrac par Victor Advielle (consulter les pages 368 à 376)

[modifier] Patrimoine

L’église romane des XI^e - XII^e siècle est mentionnée parmi celles que Pons Etienne,donna en 1082 à l'abbaye de Saint-Victor de Marseille étant désignée : Saint-Eloi au dessous de Belvezet. Elle est reconstruite au XV^e siècle, suite à son incendie vers 1385 au cours de la guerre de Cent Ans, autour d’une tour des anciennes fortifications et qui lui sert de clocher. Avec ses gros arcs doubleaux, sa tribune a beaucoup de caractère.

A noter un remarquable bas-relief gothique à gauche de l'entrée représentant autour du Christ, quatre apôtres dont saint Jacques le Majeur.

Sur la place une croix en fer forgé du XVIII^e siècle.

[modifier] Activités sociales et culturelles

• La Fête de la Transhumance (tous les ans, le weekend le plus proche du 25 mai)

• Concours Cantonal de la Race Aubrac.

• À la Rencontre des Écrivains à Aubrac  : 26, 27 et 28 août.

• L'open de Saint-Chély-d'Aubrac est un tournoi international d'échecs créé par le champion et président de la FFE Jean-Claude Moingt.

• Ne pas oublier le fameux couteau de Laguiole (prononcez laïole), objet culturel de la région rendu populaire par sa forme et la qualité de sa lame à ne pas confondre avec le Laguiole, ce fromage de Cantal fort en goût apprécié par les Aubracois.

[modifier] Randonnée

La randonnée est sans doute un des points forts du village qui offre un magnifique panorama, d'autant plus qu’elle fait partie du trajet mythique pour se rendre à Saint-Jacques-de-Compostelle, le GR 65.

Tous les marcheurs vous le diront : l'Aubrac est le paradis des yeux et l'enfer des pieds... Mais on s'y retrouve naufragé, en cas de mauvais temps, lorsque l'on est entre Aubrac et Saint-Chély, alors que le brouillard masque les couleurs et rend le vert de la montagne noirâtre, on ne sait pas que 7 kilomètres plus bas, tout y est plus calme et serein. Alors que, en cas de beau temps, tout y est magnifique et, à chaque croisée de chemin, on ne sait où regarder. Même si le regret de quitter le plateau pour descendre s'enfermer dans une vallée sur laquelle on ne sait rien (car elle fut malheureusement oubliée et peu décrite dans son histoire qui fut gauloise, gallo-romaine et médiévale)... à peine arrivé, on est toujours surpris devant ce village avec son étrange clocher. Mais, malgré tout, c'est son pont des Pèlerins et sa croix qui authentifient ce site de la via Podiensis.

Saint-Chély-d'Aubrac et Aubrac sont les deux étapes aveyronnaises de l'Aubrac qui mènent à la vallée du Lot. On quitte Aubrac à 1 300 mètres d'altitude et, en 7 kilomètres, on arrive à Saint-Chély-d'Aubrac à 800 mètres d'altitude, puis on sort de l'Aubrac par Saint-Côme-d'Olt à 400 mètres d'altitude environ, à une quinzaine de kilomètres.

Lieux à découvrir :

• Le Pont vieux
• L'église
• Les fontaines ou lavoirs où coule une eau pure
• Les croix de chemins
• Les orgues de l'Estremaille

et au fil de l'étape ou de la randonnée :

• Un exemple de circuit de randonnée : la Voie Romaine.

Ce qu'a pu rencontrer un pèlerin entre Nasbinals et St Chély

Voir Les chemins de Compostelle.

[modifier] Via Podiensis

Étape précédente Aubrac et la Dômerie d'Aubrac

Pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle Via Podiensis

Étape suivante Saint-Côme-d'Olt

[modifier] Liens externes

• liés au Pèlerinage de Saint jacques :
  • http://www.stchelydaubrac.com Office du tourisme de Saint-Chély-d'Aubrac
  • http://www.eglise-de-perse.com l'église de Perse
  • Circuits de randonnée du disctrict de Rodez
  • http://ancre.chez.tiscali.fr/st-j-de-c/chemins-et-etapes.htm Pèlerinage Saint-Jacques de Compostelle
  • http://jeanpierre.art-photo-salmon.com Photographies de Jean-Pierre Salmon

• régionalistes :
  • http://www.aurelle-verlac.com le site le plus complet sur l'Aubrac et l'Olt
  • http://www.aveyron.com Site régional
  • http://www.valleedulot.com/decouverte/index.html Site régional
  • site de pêche avec page sur la Boralde
  • http://city.zorgloob.com :Site pouvant vous trouver votre commune vue d'un satellite
  • http://turbolyne6.free.fr le département l'Aveyron photographié par thèmes
• culturels :
  • Les Rencontres d'Aubrac, festival littéraire
  • http://www.metzfischer.org site sur les échecs
  • http://www.echecs.asso.fr FFE

[modifier] Liens internes

• chemin de Saint-Jacques et le chemin du Puy-en Velay

[modifier] Galerie de photos

Pont vieux	Le pèlerin	Croix de la Cassagne	détail sur la croix de la Cassagne
La fontaine de st chély	bas relief médieval	intérieur de l'église	Le clocher de Saint-Chély vu sous un autre angle
la rue du Tralfour	la rue de la tour	Petit clin d'œil : la Dômerie d'Aubrac	La Race d'Aubrac

[modifier] Gastronomie et idées de recettes

• l'Aligot

• la Truffade