向日葵(别名:太阳花)是一种可高达3米的大形一年生菊科向日葵属植物。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而故名。
向日葵種子叫葵花籽,俗稱瓜子。可以做為零食,也可以榨油,油渣做飼料。
向日葵原产地为美洲。是秘鲁、玻利维亚、俄罗斯等国的国花,美国堪萨斯州的州花,日本北九州市的市花。
页面分类: 菊科 | 可以食用的植物