Kotewka orzech wodny
Z Wikipedii
| Kotewka orzech wodny | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | Rosopsida |
| Podklasa | różowe |
| Rząd | mirtowce |
| Rodzina | kotewkowate |
| Rodzaj | kotewka |
| Gatunek | kotewka orzech wodny |
| Nazwa systematyczna | |
| Trapa natans | |
| L., 1753 | |
Kotewka orzech wodny (Trapa natans L., Sp. Pl. 192, 1753) - gatunek byliny, należący do rodziny kotewkowate. Występuje w stanie dzikim w zachodniej, środkowej i południowo-wschodniej Europie, południowo-zachodniej Azji, na Syberii; zawleczony do Ameryki Północnej, Ameryki Południowej i Australii.
Spis treści |
[edytuj] Charakterystyka
- Pokrój
- Roślina wodna, pływająca, częściowo zanurzona.
- Łodyga
- Cienka, długa, rurkowa o długości 50-200 cm.
 |
|
- Liście
- Górne liście w gęstych, pływających różyczkach, szczytowe listki (przykwiatki) białe.
- Kwiaty
- Kwiatostan biały z rozetką drobnych listków rozłożonych na powierzchni wody.
- Owoce
- Czarne orzechy nieco większe od orzechów laskowych, zamknięte w osłonce jak orzech włoski, na niej cztery trójkątne zęby. Owoc opada na dno.
- Biotop
- Stojące lub wolno płynące wody, w lecie silnie nagrzane. Gatunek jest ciepłolubny, znoszący wahania temperatury. Nasiona do wykształcenia potrzebują wyższej temperatury wody (trwale powyżej 10 °C).
[edytuj] Ochrona
Roślina objęta ochroną gatunkową, mała liczba stanowisk w Polsce (do stu). W ostatnich dziesięcioleciach obserwowany jest duży spadek liczby stanowisk. Gatunek szczególnie zagrożony wymarciem. Wedle miejscowych przekazów występowała niegdyś w dolinie Stoły.
[edytuj] Zastosowanie
- Sztuka kulinarna : Roślina ta ma jadalne i bardzo smaczne orzechy. Orzechy te sprzedawano na targach, zjadano na surowo bądź po ugotowaniu w słonej wodzie. W dworach wypiekano z nich ciastka.
[edytuj] Systematyka
Inne gatunki kotewki:
- Trapa bicornis - występuje w Chinach
- Trapa bispinosa - występuje w Indiach
