Acidum aminicum
E Vicipaedia
Acidum aminicum substantia organica est cum gruppa carboxylica et aminica.
H O-H | | Formula generalis est R - C - C = O | H-N-H
(R=H, CH3 et cetera)
Acida aminica sunt per exemplum:
- Alaninum CH3-CH(NH2)-COOH
- Argininum HN=C(NH2)-NH-(CH2)3-CH(NH2)-COOH
- Glycinum NH2-CH2-COOH
- Cysteinum HS-CH2-CH(NH2)-COOH
- Valinum (CH3)2-CH-CH(NH2)-COOH