| キンモクセイ | |||||||||||||||
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| 分類 | |||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||
| Osmanthus fragrans var. aurantiacus | |||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||
| キンモクセイ | |||||||||||||||
| 英名 | |||||||||||||||
| fragrant orange-colored olive | |||||||||||||||
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キンモクセイ（金木犀）はモクセイ科モクセイ属の常緑小高木樹。中国南部の原産で、ギンモクセイの変種。江戸時代に到来した。桂花とも呼ばれる。
秋になると、小さいオレンジ色の花を無数に咲かせ、芳香を放つ。芳香はギンモクセイよりも強い。日本で見られるのはほとんど雄株であり、実を見る機会はほとんど無い。中国では丹桂と呼び、花を白ワインに漬けたり（桂花陳酒）、茶に入れる。
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