לימון
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
| לימון | |
|---|---|
 |
|
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | אלתאים |
| משפחה: | פיגמיים |
| סוג: | הדרים |
| מין: | לימון |
| שם מדעי | |
 Citrus × limon |
|
לימון הוא פרי הדר הגדל על זן מבויית של עץ הלימון. הלימונים מבוייתים בעיקר לשם הפקת מיץ, אך גם החרצנים, הציפה והקליפה משמשים בעיקר בבישול. מיץ הלימון מכיל כ-5% חומצה ציטרית, ועל כן ללימון יש טעם חמוץ.
עץ הלימון הוא עץ קטן, המתנשא עד לגובה מקסימלי של 6 מטרים. הענפים מחודדים ומסודרים בצורה של כתר. צורת העלים היא אליפסה מחודדת, וצבע הפרחים סגלגל.
הלימון איננו מפרי ההדר המקוריים שגדלו בעולם ולמעשה הוא שילוב של ליים עם אתרוג.
[עריכה] קישורים חיצוניים
| מיזמי קרן ויקימדיה | ||
|---|---|---|
 ערך מילוני בוויקימילון: לימון |
||
 תמונות ומדיה בוויקישיתוף: לימון |
ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.
קטגוריות: קצרמר בוטניקה | עצים | הדרים | פירות
