Sitron
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Sitron | |
|---|---|
 Sitron (Koehler's Medical-Plants, 1887) |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Citrus limon |
| Norsk(e) navn: | Sitron |
| Hører til: | Sitrusfrukt, Rutefamilien, Sapindales |
| Habitat: | terrestrisk |
| Utbredelse: | Nord i India |
Sitroner (Citrus limon) stammer fra nord i India og har hvert blitt dyrket i både Lilleasia og Kina i flere tusen år. Sitron er en sitrusfrukt og tilhører rutefamilien.
I dag dyrkes Sitroner i stor grad i landene rundt Middelhavet og i California. Sitrontreet blir 3-6 meter høyt, har kraftige torner, men store blomster med hvite kronblader, som er lyserøde på utsiden. Treet blomstrer året rundt og står derfor både med blomster og modne frukter på en gang.
Fruktene er gule og eggeformede med et tykt, læraktig skall og lysegult fruktkjøtt med en meget syrlig smak, som egner seg godt til matlaging. Skall av en art er egnet til sukat.
[rediger] Eksterne lenker
