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Cebada

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Cebada
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orde: Poales
Familia: Poaceae
Xénero: Hordeum
Nome científico
Hordeum arizonicum

Hordeum brachyantherum
Hordeum bulbosum
Hordeum californica
Hordeum depressum
Hordeum intercedens
Hordeum jubatum
Hordeum marinum
Hordeum murinum
Hordeum pusillum
Hordeum secalinum
Hordeum spontaneum
Hordeum vulgare

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A cebada ou orxo (Hordeum vulgare) é un cereal de grande importacia tanto para humanos como para animais, e representa a quinta maior colleita do mundo. Pertence á familia das gramíneas e a área cultivada no mundo chega a 530.000 km². O seu período de xerminación é de 1 a 3 días.

[editar] Produción

Principais países produtores de cebada (2004):

Rusia 17.179.740 TM
Canadá 13.186.400 TM
Alemaña 12.993.000 TM
Ucraína 11.068.800 TM
Francia 11.040.214 TM
España 10.608.700 TM
Turquía 9.000.000 TM
Australia 6.454.000 TM
Estados Unidos 6.080.000 TM
Reino Unido 5.860.000 TM
  • Superficie de cultivo de cebada por países
Rusia 7,2 millóns de hectáreas
Canadá 4,5 millóns de hectáreas
Ucraína 3,7 millóns de hectáreas
Turquía 3,6 millóns de hectáreas
Australia 3,0 millóns de hectáreas
España 3,3 millóns de hectáreas
Marrocos 2,3 millóns de hectáreas
Estados Unidos 2,1 millóns de hectáreas
Irán 1,0 millóns de hectáreas
Iraq 1,2 millóns de hectáreas

Referencias: ITIS 40865 2002-09-22

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