Eauze

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Eauze est une commune française, située dans le département du Gers et la région Midi-Pyrénées. Eauze est chef-lieu du canton d'Eauze et dépend de l'arrondissement de Condom.

Eauze est la ville principale du Bas-Armagnac. Sa région est également appelée Eauzan.

Sommaire 1 Géographie 2 Économie 3 Administration 4 Démographie 5 Le Pèlerinage de Compostelle 6 Histoire 7 Jumelage 8 Monuments 9 Liens externes

[modifier] Géographie

Eauze est une ville d'environ 3900 habitants nommés Elusates. Elle est située sur la Gélise dans le département du Gers, au croisement de l'ex-RN 626 (Mimizan - Saint-Justin - Vic-Fezensac - Auch - Lombez - Pamiers) et de l'ex RN 131 (Manciet - Condom - Agen). Eauze est sur le tracé de la route à grand gabarit qui relie Langon à Toulouse et qui emprunte à l'ouest de la ville un tronçon de l'ex RN 626 qui a été reclassée en RN 524. Une bretelle de contournement de la RN 524 a été mise en service pour permettre aux convois acheminant les tronçons de l'A380 de contourner la ville pour rejoindre Blagnac.

Une petite rivière, la Gélise, serpente au pied de la ville.

[modifier] Économie

Eauze et sa région vivent principalement d'agriculture. Eauze est dite « la capitale de l'Armagnac ». Elle est en effet située dans les zones d'appellation contrôlée les plus prestigieuses du Bas-Armagnac. Les principales productions agricoles de la campagne aux alentours sont la vigne et le maïs, ainsi que l'élevage des oies et canards pour la conserverie, et une forte production de poulets fermiers label rouge (Poulets Fermiers du Gers). Le Gers a un héritage de polyculture qui subsiste encore avec d'autres activités variées (Tournesol, blé, avoine, orge, élevage de bovins, pour la viande et le lait, etc.).

Les produits locaux les plus connus sont l’Armagnac, le floc de Gascogne (apéritif à base d’Armagnac et de jus de raisin) et le foie gras de canard et d'oie.

Eauze est aussi une ville ayant quelques entreprises industrielles, soit liées à la transformation des produits de l'agriculture, Cave coopérative viticole, scieries et industries de transformation du bois, conserveries, soit directement liées à l'agriculture : vente et entretien de matériel agricole.

[modifier] Administration

Liste des maires successifs

Période	Identité	Parti	Qualité
mars 2001	Pierre Pédussaut	Parti Socialiste
Les données antérieures ne sont pas encore connues.

[modifier] Démographie

Évolution démographique 1794 1800 1806 1820 1831 1836 1841 1846 1851  5230 3618 3692 3698 3564 lac. 3840 3915 4082 1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896 4274 4255 4397 4362 4237 4380 4225 4110 4175 1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954 4012 3797 3592 3361 3482 3513 3620 3661 3612 1962 1968 1975 1982 1990 1999 - - - 3664 4010 4393 4298 4137 3881 - - - Nombre retenu à partir de 1962 : Population sans doubles comptes

Graphique d'évolution de la population 1794-1999
(jusqu'en 1831, le graphique ne comprend pas la population de l'ancienne commune de Saint-Amant)

[modifier] Le Pèlerinage de Compostelle

Sur la Via Podiensis du Pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle.
On vient de Lagraulet-du-Gers, la prochaine commune est Manciet,

[modifier] Histoire

Eauze vient d'Elusa, capitale des Élusates qui, alliés aux Sotiates (habitants de Sos, Lot-et-Garonne), résistèrent aux centurions romains de Jules César commandés par Crassus. Ce n'est qu'à la mort de Vercingétorix que les Élusates acceptèrent la suprématie romaine.
Elle fut la capitale de la province romaine de Novempopulanie.

La ville fut au V^e siècle un des premiers évêchés ; il ne survécut pas aux Sarrasins.
Un prieuré y naquit en 950 et fut rattaché à Cluny.

Henri IV, ayant reconquis Eauze en 1579, séjourna avec la reine Margot dans la maison dite « de Jeanne d'Albret ».

Wellington, poursuivant Soult en 1815, y installa ses canons.

En 1832, Eauze a absorbée la commune voisine de Saint-Amant.

[modifier] Jumelage

Ampuero, Espagne, voir Ampuero (es)

[modifier] Monuments

Eauze est une ville ancienne, où les vestiges du passé abondent. On peut distinguer la vieille ville, située à l'intérieur des anciens remparts aujourd’hui transformés en boulevards et dont subsistent quelques vestiges, et la ville moderne, qui grandit à l'extérieur. On peut noter un certain nombre de constructions remarquables :

• La cathédrale Saint-Luperc. Elle est consacrée à Saint Lupercus, évangéliste qui convertit Anatole et Dassin.

Construite en 1521, par l'évêque Jean Marre de Condom. C’est un vaisseau gothique haut de 22 m, à nef unique, et chapelles basses entre les contreforts, avec un clocher octogonal. Des briques romaines ont été réemployées dans les murs.

Ses hautes baies ont des vitraux du XVII^e siècle.

Le bâtiment abrite un orgue de tribune (Daublaine-Callinet, 1842) à buffet néogothique dont, malheureusement, on ne peut plus jouer.

• Tout un ensemble de vieilles maisons à colombages, dont la maison de Jeanne d’Albret du XV^e siècle avec des piliers de bois et des poutres sculptées.

• Les vestiges des anciens remparts avec des restes des fossés encore visibles, ainsi que des pans de mur de la première enceinte, tout près de la Gelise.

• Le château d'eau impérial, premier château d'eau moderne de France, construit sur les ordres de Napoléon III.

• Le très beau musée archéologique d'Eauze, où est exposé un important trésor romain trouvé le 18 octobre 1985 dans les environs proches. Il comprend plus de 20 000 pièces de monnaie, dont certaines en or et en argent, des bijoux et des objets précieux.

Les objets et documents présentés évoquent la vie des habitants de l'antique Elusa (Eauze), qui fut la capitale de la province romaine de Novempopulanie.

• Les arènes Nimeño II, de 4000 places, où se perpétue la tradition taurine gasconne.

Étape précédente Lagraulet-du-Gers

Pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle Via Podiensis

Étape suivante Manciet

[modifier] Liens externes

• Site officiel de la ville d'Eauze
• Belle présentation d'Eauze et ses alentours
• Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac
• Armagnac Baron de Sigognac
• Photos anciennes de la Cathédrale Saint Luperc