그람 염색 ( - 染色)은 1884년 한스 크리스티안 그람에 의해 확립된, 세균류를 염색하여 크게 둘로 나누는 방법이다. 염색 결과에 따라 첫번째 염료인 crystal violet에 염색되는 경우를 그람 양성균, 두번째 염료인 safranin O에 염색되는 경우를 그람 음성균으로 나눈다.
염색 방법은 다음과 같다.
그람 양성균의 경우 첫번째 염색약이 3,4,5 과정에서 씻겨나가지 않으므로 보라색을 띄고(두번째 염색약보다 첫번째 염색약이 더 진한 색이므로 두번째 염색약은 이 경우 효과가 없다.), 그람 음성균의 경우는 첫번째 염색약이 씻겨나가고 두번째 염색약으로 염색되므로 붉은색을 띄게 된다.
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