Zuivelproduct
Een zuivelproduct is een product gemaakt van melk. Deze melk kan van verschillende zoogdieren afkomstig zijn:
Vroeger vond het verwerken van melk tot zuivelproducten vooral plaats op de boerderij, tegenwoordig gebeurt dat meestal in een zuivelfabriek.
[bewerk] Zuivelproducten
- boter, een emulsie van waterdruppels in olie.
- chocolademelk
- consumptie-ijs
- crème fraîche
- hangop
- kaas
- karnemelk
- koffiemelk
- kwark
- melk
- melkpoeder
- room
- slagroom
- vla
- wei
- yoghurt
- zure room