Szczypiorek
Z Wikipedii
| Szczypiorek | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | rośliny naczyniowe |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | jednoliścienne |
| Podklasa | liliowe |
| Rząd | amarylkowce |
| Rodzina | czosnkowate |
| Rodzaj | czosnek |
| Gatunek | A. schoenoprasum |
| Nazwa systematyczna | |
| Allium schoenoprasum | |
Szczypiorek (Allium schoenoprasum) - aromatyczna bylina powszechnie uprawiana w Europie, Azji i Ameryce Północnej.
Formą wyjściową jest prawdopodobnie czosnek syberyjski.
[edytuj] Charakterystyka
- Kłącze
- liczne, cienkie cebule skupione na podziemnym kłączu
- Liście
- liczne, odziomkowe, dęte, ciemnozielone
- Kwiaty
- różowe lub fioletowe, zabrane w niewielkie baldachy
[edytuj] Zastosowanie
- Sztuka kulinarna: liście powszechnie używane jako przyprawa
