Segrijnslak
| Segrijnslak | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
|||||||||||||||
| Taxonomische indeling | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
| Soort | |||||||||||||||
| Cornu aspersum Müller, 1774 |
De segrijnslak (Cornu aspersum of Helix aspersa) is een slak uit de familie Helicidae. Een andere benaming is kleine wijngaardslak.
[bewerk] Beschrijving
De lengte van het huisje wordt niet groter dan 28 -35 millimeter, de totale lengte tijdens het kruipen is maximaal 6 centimeter, groter dan de meeste andere tuinslakken. De kleur van het lichaam is licht- tot donkergrijs en niet gevlekt. Het huisje heeft vier tot vijf windingen, is bruin tot donkerbruin en heeft een zeer grillige tekening van lichtere en donkere spiraalsgebonden dwarsbanden. Deze banden bestaan vaak uit lichtere en donkere vlekjes, maar er zijn ook exemplaren waarbij de tekening nauwelijks te zien is. Omdat een leeftijd van meer dan vijf jaar kan worden bereikt, zijn sommige huisjes sterk verweerd waardoor er weinig van de tekening overblijft.
[bewerk] Voedsel
Het menu bestaat voornamelijk uit jonge, groene planten of scheuten, wat grote schade veroorzaakt aan planten. Andere slakken eten ook wel dode bladeren, paddenstoelen en andere organische stoffen, de segrijnslak eet alleen groene blaadjes. De segrijnslak leeft vooral 's nachts, omdat het dan vochtiger is, maar ook na een regenbui komen de slakken massaal tevoorschijn om aan planten te vreten. Een voordeel heeft deze soort ook; net zoals de wijngaardslak is deze slak eetbaar. De bereiding is eenvoudig; slakken rapen, wassen en met een klontje boter en eventueel knoflook- of kruidenboter een tijdje bakken of koken. Let wel goed op dat de slak niet op een giftige plant zit of -erger nog- er geen slakkenkorrels zijn gestrooid in de omgeving! Het beste is de slakken een aantal dagen van kool- of slasoorten te laten leven voor consumptie, en het zwarte gedeelte met de organen voor het koken verwijderen.
[bewerk] Verspreiding
In veel streken waar deze soort voorkomt is deze vanuit Zuid-Europa ingevoerd bij de export van planten en groenten. Ook kunnen jonge exemplaren meeliften tussen de veren van vogels. Hierdoor leeft de segrijnslak tegenwoordig in grote delen van Europa; onder andere in Nederland en België is deze slak van nature niet inheems. In de Amerikaanse staat Californië heeft de segrijnslak voor een plaag gezorgd nadat hij was geïntroduceerd.
 |
Meer afbeeldingen die bij dit onderwerp horen kunt u vinden op de pagina Helix aspersa op Wikimedia Commons. |
