栗原はるみ
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栗原 はるみ（くりはら はるみ、1947年3月5日 - ）は、日本の料理研究家。静岡県下田市出身。成城大学短期大学部卒業。一男一女の母。夫は元ニュースキャスターで株式会社ゆとりの空間社長の栗原玲児、料理研究家の栗原心平は息子。
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[編集] 略歴
- 1947年 静岡県下田市で生まれる。
- 1973年 結婚
- 1983年 この頃から現在の仕事を始める
- 1992年 「ごちそうさまが、ききたくて。」がミリオンセラーとなる。94年刊行の続編「もう一度、ごちそうさまがききたくて。」と合わせて200万部という、料理本としては異例のセールスを記録する。
- 1994年 「ゆとりの空間」創業
- 1996年 季刊誌「栗原はるみ すてきレシピ」創刊
- 2005年 世界67ヶ国から公募された5,000冊の料理書から『Harumi's Japanese Cooking』が Cookbook of the Year として第10回グルマン世界料理本賞(THE GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2004)を日本人で初めて受賞。また、その功績から同年の紅白歌合戦の審査員にも選ばれた。
- 2006年 季刊誌「栗原はるみ haru_mi」創刊 (発行・発売:扶桑社)
[編集] 賞歴
- 2005年2月11日: 第10回グルマン世界料理本賞、大賞グランプリ及びアジア料理部門グランプリ
[編集] 店舗
[編集] 「栗原はるみ」ショップ
オリジナルブランドの「栗原はるみ」を掲げた百貨店インショップ。日本国内の主要都市で食器・料理道具・台所用品・雑貨等の生活用品やエプロン・Tシャツ等のホームウェアを扱う店舗を構える。
[編集] ゆとりの空間
ゆとりをテーマにプロデュースした生活提案型の飲食店で書籍を初めとする各種メディアで紹介したレシピを用いたメニューや栗原はるみオリジナルの料理を時間帯毎のコースで提供する。オリジナルブランドの「栗原はるみ」ショップを併設し、有料によるレシピ教室やライフスタイルの講演等のイベント場所としてファンに知られる。
[編集] 栗原はるみ「私が住みたい家」シリーズ
主婦の考えを基本に、自身でプロデュースした理想の「家」を、
株式会社木下工務店が住宅展示場のモデルハウスとして実現。
ここでは、そのアイデアを取り組んだ注文住宅を建築依頼を行うことが可能。
第1弾 私が作った家族の家 「横浜：2006年1月・静岡：2006年3月」OPEN
第2弾 みんなに来てほしい家 「立川：2006年4月」OPEN
第3弾 これから住みたい家 「駒沢：2006年10月」OPEN
・・・・今後も展開予定
[編集] メディア
[編集] 書籍
- Harumi's Japanese Cooking
邦題『栗原はるみのジャパニーズ・クッキング』出版社: 扶桑社、ISBN 4594046649、2005年 - [[55冊|多数]](stub)
[編集] 雑誌
[編集] DVD
- 栗原はるみ幸せになるレシピ1-3 ポニーキャニオン（2002年 - 2004年）
[編集] グルマン世界料理本賞
グルマン世界料理本賞(THE GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS)は1995年に設立され、過去一年のあいだに発刊された書籍のうち、コンテストに公募されたワイン関連書籍と料理書を対象に複数のカテゴリに分けられて審査が行なわれる。受賞者は賞のステッカーを書籍に貼ることが許され、受賞した書籍は高く評価されベストセラーになることが多い。第10回グルマン世界料理本賞では約30冊の日本語による書籍が BOOKS IN JAPANESE として受賞しており、栗原はるみの著書は BOOKS IN INTERNATIONAL として国際部門で受賞している。
[編集] 外部リンク
- 栗原はるみ-Harumi Kurihara Official Siteオフィシャルサイト（2003年12月以降、休止）
- 栗原はるみ『haru_mi』（季刊雑誌『haru_mi』オフィシャルサイト）
- 栗原さんちのごはん（宝酒造株式会社）
- 栗原はるみおすすめレシピ（オージー・ビーフ＆ラム公式サイト）
- グルマン世界料理本賞の受賞インタビュー
- "学び"インタビュー（通信教育メールマガジン【ユーキャン】）
- 静岡有名人列伝
- グルマン世界料理本賞(Acrobat PDF, 6.4MB)
- 栗原はるみ「私が住みたい家」プロジェクト(株式会社木下工務店)
- 栗原はるみ参加の通販サイト・マーカーズ(キリンビバレッジ株式会社)
- 栗原はるみごはん (携帯サイト)
