フラボン
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フラボン | |
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IUPAC名 | 2,3-ジデヒドロフラバン-4-オン(許容慣用名より誘導) |
別名 | 2-フェニルクロモン |
分子式 | C15H10O2 |
分子量 | 222.24 g/mol |
CAS登録番号 | [525-82-6] |
形状 | 結晶 |
密度と相 | g/cm3, |
相対蒸気密度 | (空気 = 1) |
融点 | 99–100 ℃ |
沸点 | ℃ |
昇華点 | {{{昇華点}}} ℃ |
SMILES | |
出典 |
フラボン (flavon) は有機化合物の一種で、フラバン骨格を持つ環状ケトン。化学式 C15H10O2、分子量 222.24、IUPAC名は 2,3-ジデヒドロフラバン-4-オン (2,3-didehydroflavan-4-one) である。2-フェニルクロモン (2-phenylchromone) とも呼ばれる。
フラバノンからの脱水素によって生合成されると考えられている。
フラボンの構造は、フラボノイドの基本骨格のうちの一種。自然界には主として水酸化物あるいは配糖体として存在し、色素として多くの植物からフラボン構造が見つかっている。
フェニル基が2位ではなく3位(カルボニル基のα位)に置換したものはイソフラボンと呼ばれる。
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