אשלגן חנקתי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

יש לך הודעות חדשות (השווה לגרסה הקודמת).

כללי
שם	אשלגן חנקתי
נוסחה כימית	K N O₃
מראה	אבקה או גרגרים לבנים
פיזי
משקל אטומי	101.1 amu
נקודת התכה	607 K° או 344 C°
צפיפות	2.1 ×10³ kg/m³
מסיסות	38 g ב 100 g מים
תרמוכימיה
Δ_fH⁰_נוזל	−483 kJ/mol
Δ_fH⁰_נוזל	−495 kJ/mol

אשלגן חנקתי, ידוע גם בשם "סלפטר" (מלטינית, "מלח אבן" אך ייתכן שהכוונה היא למלח של פטרה). אשלגן חנקתי הוא מלח המורכב מאשלגן, חנקן וחמצן.

[עריכה] שימושים

האשלגן החנקתי משמש בתעשייה כדשן (מקור לאשלגן וחנקה).
האשלגן החנקתי הינו מחמצן חזק ומשמש בפירוטכניקה כמחמצן בתערובות שונות כולל אבקת שריפה ודלקים.
מן האשלגן החנקתי וחומצה גופרתית ניתן להפיק חומצה חנקתית על פי התגובה הבאה:

$\ KNO_3+H_2SO_4 \rightarrow KHSO_4+HNO_3$

תוצר נוסף לתגובה הוא אשלגן מימן-גופרי (לעיתים, מפאת הטמפרטורה בה מתרחשת התגובה (83 C°) נפלטים גזי

N O X

האשלגן החנקתי הינו המרכיב העיקרי במלח איתו ממליחים בשר למען שימורו.
ישנה סברה כי האשלגן החנקתי מקטין את החשק המיני, אך למעשה ישנם הוכחות שהאשלגן החנקתי אינו משפיע כלל על בני האדם.
לאחרונה הוספה של אשלגן חנקתי במשחות שיניים לשיניים רגישות תפסה תאוצה אף לנוכח העבודה שהאשלגן החנקתי אינו משפיע על רגישות השיניים.
אשלגן חנקתי משמש גם בייצור גלידה ובתעשיית הנקניקים כחומר משמר

[עריכה] הפקה

את חנקת האשלגן מייצרים מן האשלג (אשלגן כלורי) ומן החומצה חנקתית על פי התגובה הבאה:

$\ KCl_{(s)} + HNO_{3(aq)} \rightarrow KNO_{3(aq)} + HCl_{(g)}$

לעומת זאת, בעבר הפיקו אשלגן חנקתי על ידי כך שערבבו זבל אורגני המהווה מקור ליוני החנקה עם מלט או אפר עצים המהווים מקור לאשלגן, תהליך זה איטי מאוד ומתמשך כשנה לערך.

מקור: http://he.wikipedia.org../../../%D7%90/%D7%A9/%D7%9C/%D7%90%D7%A9%D7%9C%D7%92%D7%9F_%D7%97%D7%A0%D7%A7%D7%AA%D7%99.html

קטגוריה: מלחים

אשלגן חנקתי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

[עריכה] שימושים

[עריכה] הפקה

Views

ניווט

קהילה

חיפוש

שפות אחרות