Калијум нитрат

Из пројекта Википедија

Калијум нитрат познат и као шалитра је со чија је молекулска формула KNO₃. Раствара се у води (на температури 20° C - 31,6 g/100 cm³; на температури 100° C - 246 g/100 cm³).

Калијум нитрат се јавља у природи у малим количинама у облиику минерала нитрокалита у крајевима са сувом и топлом климом између осталог у Кини и Индији. Из ових држава је доношен у Европу , због чега је и добио име "индијска шалитра". Сада се углавном добија реакцијом натријум нитрата и калијум хлорида:

NaNO₃ + KCl → KNO₃ + NaCl

Калијум нитрат је безбојна или бела кристална супстанција. Њена температура топљења износи 334°C. При загревању до 400°C разлаже се на калијум нитрит и кисеоник:

2KNO₃ → 2KNO₂ + O₂

Калијум нитрат је оксиданс, који се од давнина користи за прављење барута. Такође се у пиротехници користи и мешавина KNO₃ са шећером у размери 1:1 за прављење дима. Доо почетка XX века користио се за добијање азотне киселине. Сада се углавном користи за продукцију калијум нитрита, као ђубриво (садржи 13% азота и 45% калијум оксида), и за конзервирање хране (E252).

[уреди] Види још

• калијум
• калијум нитрит