Salade de fruits

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La salade de fruits est un dessert composé d'un mélange de fruit. La salade de fruits peut se déguster en toutes saisons. Il en existe différentes recettes en fonction des saisons ou des pays.

Sommaire 1 Salade de fruits classique 1.1 Ingrédients 1.2 Préparation 2 Variantes 2.1 Salade de fruits exotiques 2.1.1 Ingrédients (pour un saladier) 2.1.2 Préparation

[modifier] Salade de fruits classique

[modifier] Ingrédients

• 1 poire
• 1 pomme
• 1 banane
• 2 kiwis
• 2 pêches
• 1 petite grappe de raisin

[modifier] Préparation

Eplucher la pomme; la poire, la banane, les kiwis et les pêches. Découper la banane en rondelles. Découper les autres fruits en cube. Les mélanger dans un saladier. Rajouter le raisin. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Mélanger avant de servir.

• Lorsque la salade n'est pas assez sucrée on peut rajouter du sucre de canne. Pour la conserver on peut également rajouter le jus d'un citron.

[modifier] Variantes

[modifier] Salade de fruits exotiques

[modifier] Ingrédients (pour un saladier)

3 kiwis 2 bananes 1 grenade 1 papaye ½ ananas 3 nashis 1 carambole (pour la décoration) autres fruits exotiques… 1 orange 1 citron sucre roux (facultatif)

salade de fruits exotiques.

[modifier] Préparation

1. Eplucher et couper en dés les bananes, les kiwis, la papaye, l'ananas, les nashis. Les placer dans le saladier.
2. Presser et arroser du jus de l'orange et du citron.
3. Rajouter du sucre selon les goûts.
4. Décorer de la carambole coupée en fines rondelles.