Lierre grimpant
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Lierre grimpant | |||||||||
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Hedera helix | |||||||||
Classification classique | |||||||||
Règne | Plantae | ||||||||
Classe | Magnoliopsida | ||||||||
Ordre | Apiales | ||||||||
Famille | Araliaceae | ||||||||
Genre | Hedera | ||||||||
Nom binomial | |||||||||
Hedera helix L., 1753 |
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Classification phylogénétique | |||||||||
Ordre | Apiales | ||||||||
Famille | Araliaceae | ||||||||
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Le lierre grimpant, ou lierre commun, est une plante grimpante et rampante, à feuilles persistantes, de la famille des Araliacées, généralement cultivée comme plante ornementale.
Nom scientifique : Hedera helix L., famille des Araliacées.
Nom commun : lierre, bourreau des arbres, herbe de saint Jean. de : Efeu, en : ivy, it : edera.
Sommaire |
[modifier] Description
C'est une liane arborescente (une des rares lianes que l'on trouve en Europe, avec la clématite, le houblon ou le chèvre-feuille) qui forme des tiges ligneuses rampantes ou grimpantes de taille indéfinie (il atteint facilement 30 mètres de long et 25 m en hauteur).
[modifier] Feuilles
Les feuilles, alternes, à limbe assez coriace, vert foncé, sont de deux types, on parle d'Hétérophyllie :
- celles des tiges sans fleurs, sont divisées en 5 lobes plus ou moins profonds (parfois 3),
- celles des tiges fleuries et dressées, sont ovales, à sommet aigu.
Ces feuilles sont persistantes et tombent au cours de leur troisième année.
[modifier] Tiges
Les tiges grimpantes portent au milieu des entrenœuds des crampons, qui sont des racines transformées émettant de nombreux poils ventouses qui s'accrochent au support. Ceux-ci n'ont aucune fonction absorbante : le lierre n'est pas un parasite (à la différence du gui par exemple).
Il est donc inutile de couper les branches et d'arracher les pousses de lierre à tout-va, contrairement aux idées reçues. Le lierre ne mérite donc pas son surnom de bourreau des arbres. On voit parfois des arbres morts recouverts de lierre, mais celui-ci n'est pas responsable de la mort de l'arbre, qui ne lui sert que de support. Lors de promenades durant l'hiver, on pourrait croire que les arbres à feuilles caduques sont étouffés par le lierre, qui reste bien vert durant l'hiver, mais ce n'est qu'une fausse impression, donnée par l'opposition des cycles de développement entre le lierre et son support. Cependant, les tiges du lierre finissent toujours par enserrer complètement le tronc de l'arbre et, une fois devenues rigides, peuvent le gêner dans sa croissance.Malgré tout, le lierre grimpe de façon rectiligne sur son support, et rarement en s'enroulant autour comme le chévre-feuille (qui cause alors déformations et retards de croissance pour l'arbre-support)
Les tiges rampantes émettent au niveau des nœuds des racines adventives qui permettent à la plante de se multiplier.
[modifier] Fleurs
Les fleurs portent cinq pétales et sont jaune verdâtre. Elles sont regroupées en ombelles elle-mêmes disposées en grappes terminales. La floraison s'étale en septembre-octobre, et la fructification s'effectue vers la fin de l'hiver, début du printemps. Le lierre présente donc un cycle phénologique inversé par rapport aux plantes dont il se sert de support.
[modifier] Fruits
Les fruits sont de petites baies sphériques de 10 mm de diamètre environ qui deviennent noires à maturité et contiennent 2 à 4 graines. Ces fruits, présents sur les plantes d'octobre à mars, arrivent à maturité en plein hiver et sont une ressource pour beaucoup d'oiseaux.
Le lierre est une plante considérée comme toxique, du fait que la plante entière, mais sutout les baies, contient un glucoside, l'hédérine et des saponosides. L'ingestion des baies peut provoquer des troubles digestifs graves (vomissements et diarrhées).
Un pied de lierre peut atteindre une très grande longévité : 100 ans, voire selon certains auteurs plusieurs siècles.
[modifier] Distribution
Cette espèce est originaire d'Europe (Îles britanniques, Scandinavie, France, Benelux, Europe centrale, Italie, péninsule ibérique, Balkans), et d'Asie occidentale (Chypre, Turquie).
C'est une plante capable de s'adapter à de nombreux milieux, peu exigeante quant à la nature du sol. On la trouve très couramment en sous-bois, mais aussi sur le littoral atlantique où elle résiste aux pluies abondantes et aux embruns maritimes. Elle s'adapte aussi à la sécheresse dans les pays méditerranéens et peut pousser en montagne jusqu'à 1000 m d'altitude. Elle ne résiste cependant pas aux grands froids.
Elle a été répandue par la culture et a été introduite en Amérique et en Australie. Aux États-Unis, elle est considérée comme une plante envahissante.
[modifier] Principales variétés
Il existe plusieurs centaines de variétés de lierre cultivé. Citons en particulier :
- H. helix 'Erecta', à port buissonnat et tiges dressées portant de petites feuilles rondes
- H. helix 'Anita', lierre miniature.
- H. helix 'Maple leaf', lierre à feuille d'érable, à lobes profonément divisés et dentelés.
- H. helix 'Gavotte', lierre à feuilles de saule, à feuilles entières lancéolées.
- H. helix 'Pedata',, lierre à feuilles dites pédalées, à cinq lobes dont le lobe central long et étroit.
Il existe également de nombreuses variétés à feuillage panaché.
[modifier] Utilisations
[modifier] Produit vaisselle
Faire bouillir 100g de lierre dans 2 litres d'eau plusieurs minutes. Presser, le jus obtenu est du liquide vaisselle.
[modifier] Plante médicinale
Le lierre est un purgatif puissant, utilisé autrefois dans les campagnes. De nos jours l'usage interne de cette plante est interdit.
[modifier] Beauté
Le lierre est utilisé dans divers produits de traitement de la cellulite.
[modifier] Plante ornementale
Le lierre est souvent utilisé pour couvrir des murs et des habitations. Ses crampons ne sont pas nuisbles pour les murs en bon état, mais il faut veiller dans le cas de murs en terre à l'émission de vraies racines qui peuvent causer des dégâts. Il faut aussi éviter qu'il recouvre les toits au risque de le voir soulever les tuiles. Sur les murs des habitations, le lierre présente un double intérêt : les protéger des intempéries et du soleil, et assainir le sol au pied des murs.
Il sert aussi comme couvre-sol pour les endroits ombragés, pour garnir les tonnelles et pergolas. On peut également l'utiliser en topiaire en lui faisant garnir des formes pré-établies.