커피(영어: coffee)는 커피나무의 씨를 볶아 가루로 내어 따뜻한 물에 타서 마시는 음료이다. 일 년에 세계적으로 약 육천억 잔이 소비되며, 석유 다음으로 교역량이 많다.
커피 한 잔에는 카페인이 40-180 밀리그램 정도 들어가 있다. 카페인은 중추신경을 자극시켜 잠을 쫓으며, 뇌 속의 도파민 농도를 증가시킨다. 카페인은 아데노신과 구조가 비슷하여 금단 증상이 나타날 수 있다. 카페인의 민감도는 개인에 따른 차이가 큰 것으로 알려져 있다.
아이리쉬 커피는 위스키를 섞는다.
바흐는 당시의 커피열풍을 반영하는 커피 칸타타를 작곡하였다.
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