Tunntarm
Wikipedia
Tunntarm, intestinum tenue, en av tarmkanalens huvuddelar och är 6 - 6,5 meter lång hos en levande människa; hos döda individer kan den uppgå till närmare 8-10 meter ty att musklerna inte längre är sammandragna. Tunntarmen delas upp i tolvfingertarmen (duodenum), tomtarmen (jejunum) och krumtarmen (ileum).
Tunntarmens yta förstoras av att så kallade villi projiceras mot hålrummet där upptag av näringsämnen ska ske. Villi består av enterocyter som är en typ av specialiserade tarmceller på vars yta mikrovilli sitter. Genom denna ytförstoring effektiviseras näringsupptaget.
Tunntarmens huvudsakliga uppgift är att absorbera näringsämnen, mineraler och vitaminer från tarminnehållet. Galla utsöndras till tolvfingertarmen från gallblåsan, vilket bland annat innehåller gallsalter och bilirubin. Gallsalter är en detergent som emulgerar fett, vilket ingår som ett steg i absorptionen.