Monosackarid
Wikipedia
Monosackarid, enkel sockerart (sackarid) som utgör grundenheter i kolhydrater. Monosackarider delas ibland in i grupper beroende på antalet ingående kolatomer, till exempel pentoser med 5 kolatomer och hexoser med 6 kolatomer. De är vattenlösliga och smakar sött.