Одноосновные предельные карбоновые кислоты
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Одноосновные предельные карбоновые кислоты (одноосновные насыщенные карбоновые кислоты) – карбоновые кислоты, в которых насыщенный углеводородный радикал соединен с одной карбоксильной группой -COOH. Все они имеют общую формулу СnH2n+1–COOH, где n = 0, 1, 2, ...
[править] Номенклатура
Систематические названия одноосновных предельных карбоновых кислот даются по названию соответствующего алкана с добавлением суффикса -овая и слова кислота.
[править] Изомерия
Изомерия скелета в углеводородном радикале проявляется, начиная с бутановой кислоты, которая имеет два изомера:
- СН3–CH2–CH2–COOH н-бутановая кислота;
- СН3–CH(СН3)–COOH 2-метилпропановая кислота.
Межклассовая изомерия проявляется, начиная с уксусной кислоты:
- CH3–COOH уксусная кислота;
- H–COO–CH3 метилформиат (метиловый эфир муравьиной кислоты);
- HO–CH2–COH гидроксиэтаналь (гидроксиуксусный альдегид);
- HO–CHO–CH2 гидроксиэтиленоксид.
[править] Гомологический ряд
- H–COOH метановая кислота (муравьиная кислота)
- СH3–COOH этановая кислота (уксусная кислота)
- С2Н5–СООН пропановая кислота (пропионовая кислота)
- С3Н7–СООН бутановая кислота (масляная кислота)
- С4Н9–СООН пентановая кислота (валериановая кислота)
- С5Н11–СООН гексановая кислота (капроновая кислота)
- С6Н13–СООН гептановая кислота (энантовая кислота)
- С7Н15–СООН октановая кислота (каприловая кислота)
- С8Н17–СООН нонановая кислота (пеларгоновая кислота)
- С9Н19–СООН декановая кислота
- С10Н21–СООН ундекановая кислота
- С11Н23–СООН додекановая кислота (лауриновая кислота)
- С12Н25–СООН тридекановая кислота
- С13Н27–СООН тетрадекановая кислота (миристиновая кислота)
- С14Н29–СООН пентадекановая кислота
- С15Н31–СООН гексадекановая кислота (пальмитиновая кислота)
- С16Н33–СООН гептадекановая кислота (маргариновая кислота)
- С17Н35–СООН октадекановая кислота (стеариновая кислота)
- С18Н37–СООН нонадекановая кислота
- С19Н39–СООН эйкозановая кислота (арахиновая кислота)