Маргарита (коктейль)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Маргарита — это коктейль, содержащий текилу с добавлением сока лайма или лимона, апельсинового ликёра и льда.
[править] Происхождение
Коктейль латинoамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком в 1936—1948 года, существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита. Благодаря своим вкусовым качествам коктейль быстро покинул Американский континент и распространился по всему миру.
[править] Рецепт
Варианты пропорций:
- 2:1:1 = 6:3:3 (50 % текилы, 25 % ликёра «Трипл Сек» или «Куантро», 25 % сока лайма).
- 3:2:1 = 6:4:2 (50 % текилы, 33 % ликёра «Трипл Сек» или «Куантро», 17 % сока лайма).
- 3:1:1 = 6:2:2 (60 % текилы, 20 % ликёра «Трипл Сек» или «Куантро», 20 % сока лайма).
- 1:1:1 = 6:6:6 (33 % текилы, 33 % ликёра «Трипл Сек» или «Куантро», 33 % сока лайма).
Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом и подаются в коктейльном бокале, края которого украшены солью.