Ácido capróico

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Ácido sintetizado pelas células da pele de caprinos, causando o mal cheiro característico. Oficialmente possui nome de Ácido Hexanóico.

Fórmula estrutural:

H3C-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH

Também são produzidos: Ácido caprílico e Ácido cáprico.

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