Bavaria (bier)
Bavaria is een Nederlands biermerk van de gelijknamige bierbrouwerij en frisdrankenleverancier in Lieshout.
De brouwerij werd in 1719 opgericht door Laurentius Moorees en stond bekend als de Kerkdijk, naar de straat waaraan de brouwerij was gelegen. Sinds 1764 is de brouwerij in het bezit van de familie Swinkels, die afstamt van de schoonzoon van Moorees. In 1925 richtten de drie gebroeders Frans, Piet en Jan Swinkels de firma Gebroeders Swinkels op. Voor de brouwerij kozen ze de naam Bavaria (Latijn voor Beieren), een verwijziging naar het 'Beiersch bier', zoals ondergistend bier toen vaak werd genoemd.
Sinds 1937 beschikt Bavaria over een eigen mouterij, die ook aan anderen levert. Vanaf 1955 verkoopt Bavaria frisdrank onder de naam 3-Es, een verwijzing naar de drie gebroeders Swinkels die op dat moment de directie vormden. Vanaf 1970 levert Bavaria een alcoholarm bier dat vooral in islamitische landen zeer veel wordt verkocht.
In 1985 werd de oude reclameslogan gebrouwen in ons eigen Brabant vervangen door de slogan die nu nog steeds wordt gebruikt: Zo. Nu eerst een Bavaria. In 1998 nam Bavaria de abdijbrouwerij La Trappe over, producent van het gelijknamige trappistenbier. Omdat de bedrijfswinst nu niet langer uitsluitend naar goede doelen ging, maande de Internationale Vereniging Trappist Bavaria om het speciale trappistenlogo van de etiketten te halen. In oktober 2005 werd dit besluit teruggedraaid. Een andere overname was die van de Oirschotse brouwerij De Kroon, die vervolgens gesloten werd.
Naast de bieren onder eigen merk levert Bavaria Albert Heijn Malt aan Albert Heijn en Best Bier en Jaeger Bier aan budget-supermarkten. Ook levert Bavaria Brouwmeester aan de Aldi. In het verleden leverde Bavaria ook Pitt Bier aan de Edah. Andere bekende biermerken die bij Bavaria afgevuld worden zijn onder andere Hollandia, Keizerskroon en Schultenbräu.
[bewerk] Procedure over de merknaam Bavaria
De Europese Unie bepaalde in 2005 als gevolg van het beleid tot bescherming van regionale voedselaanduidingen dat een Nederlandse brouwerij niet de merknaam Bavaria mag voeren. Dit zou zijn voorbehouden aan producenten uit de Duitse deelstaat Beieren, die in het Engels en in het Latijn "Bavaria" heet. Het Europese besluit werd in maart 2006 bekrachtigd, ondanks de inzet van minister Veerman voor het Nederlandse biermerk.
