炊事車（すいじしゃ）とは航空自衛隊が装備する、調理器具を搭載した車両である。 炊事車には、陸上自衛隊の野外炊具1号と同様の炊事器・万能調理器を搭載する。野外炊具1号が牽引式車両であるのに対し、こちらはトラックの荷台に設置された調理室の中に一式を搭載しているため、自走車両である。
炊飯と、焼き物を除いたあらゆる調理が可能で、米飯・汁・副食を同時に200人分まで調理できる。(炊飯だけなら同時に600人分調理可能)
車両の側板と後扉はテーブルとして使用でき、椅子は車体下部に20人分収納されている。そのため、調理と食事を同時に行うことができる。
炊事器・万能調理器のほか、シンクや貯蔵庫などを装備する。
1987年納入開始(製作：伸誠商事・マッキンリー)
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