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マティアス・ヤコブ・シュライデン(Matthias Jakob Schleiden、1804年4月5日 − 1881年6月23日)は、ドイツの植物学者、生物学者。テオドール・シュワンと共に細胞説の主唱者として知られる。
ハンブルグ出身。元は弁護士だったが1832年、自殺未遂を起こし、生物学、特に植物学に目覚める。「生体の基本的単位は細胞であり、これは独立の生命を営む微小生物である」と唱え、1850年、イェナ大学の植物学教授になった。