Vignoble de Tursan
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| Cet article fait partie de la série Boissons alcoolisées |
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| Cépages |
| Cabernet-sauvignon Cabernet franc Chardonnay Merlot Sauvignon Syrah |
| Voir aussi |
Le Tursan est un Vin délimité de qualité supérieure depuis 1958 (arrêté du 11/07/1958, modifié le 26/02/2003).
[modifier] Présentation
Sa zone de production s'étend sur moins de 500 hectares, se situe à 35 km au sud-est de Mont-de-Marsan et couvre 39 communes du département des Landes et 2 communes du département du Gers, en pays Sud-Adour, à cheval entre les Landes, la Gascogne et le Béarn.
Il peut être vinifié en blanc, rosé ou rouge.
- L’encépagement en Tursan rouge est élaboré avec le Tannat (40% maximum), de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon.
- Le Tursan blanc est composé de Baroque (30 à 90%), de Gros manseng et de Sauvignon (~10%).
- Le Tursan rosé est à base de Cabernet franc et de Cabernet Sauvignon.
