Vignoble de Fixin
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| Cépages |
| Cabernet-sauvignon Cabernet franc Chardonnay Merlot Sauvignon Syrah |
| Voir aussi |
Les vignobles de la commune de Fixin, sur la route des Grands Crus, font partie des vignobles les plus au nord des côtes de Nuits, proches de la ville de Dijon.
[modifier] Caracteristiques
Les 100 hectares de cépages pinot noir et chardonnay donnent des vins rouges et des vins blanc de haute qualité proches de ceux de son prestigeux voisin de Gevrey-Chambertin avec des arômes typiques de ces cépages de cassis, mûre et de cerise.
[modifier] Liste des clos producteurs de premiers crus de Fixin
- Clos de la Perrière
- Clos du Chapitre
- Clos Napoléon
- Les Arvelets ou Hervelets
[modifier] Liens externes
Vin - Œnologie - Glossaire de la viticulture - Terroir
Vignoble - Histoire de la vigne et du vin - Bibliographie de la vigne et du vin - Viticulture par pays
Cépage - Liste des cépages du monde - Cépages par type de vin - Cépages par climat
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