Russe (ustensile)
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Cet article est une ébauche à compléter concernant la cuisine, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
|
Cet article fait partie de la série Cuisine |
Comprendre... |
Histoire - Ustensiles |
Faire... |
Épice - Ingrédients |
Connaître... |
Française - Chinoise |
Voir aussi... |
Portail:Gastronomie |
Une Russe est le nom donné par les professionnels de la restauration à la casserole traditionnelle des ménagères. C'est une casserolle ronde avec des bords droits et hauts. Elle est utilisée pour toutes sortes de préparations