Matthieu Bonafous
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Matthieu Bonafous, agronome français, correspondant de l'Institut, né à Lyon en 1795, mort en 1852.
Il appartenait à une famille de riches négociants piémontais, originaire de France. Il étudia surtout les cultures répandues dans le midi de la France, le maïs, le riz, la vigne, la soie, et écrivit sur ces divers sujets, soit en français, soit en italien, des ouvrages estimés :
- De l'éducation des vers à soie, 1821 ;
- L'art de cultiver le mûrier, 1822 ;
- Traité du maïs, 1833 ;
- Histoire naturelle du maïs, 1836 ;
- Ampélographie subalpine, etc.
Il a aussi traduit les Principes d'économie politique appliqués à l'agriculture de Cesare Beccaria (1738-1794), et a mis en vers français le poème de Marco Girolamo Vida (1485-1566) sur le ver à soie.
Il consacra sa fortune à des fondations philanthropiques : il concourut à la création de la colonie de Mettray et des instituts agronomiques de Grignonet de Roville.
Son Éloge par Paul-Antoine Cap (1788-1877) a été couronné par l'académie de Lyon en 1854.
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