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Kashan (en persan : كاشان) est une ville d'Iran située entre Téhéran et Ispahan. Elle fut renommée au Moyen Âge pour ses ateliers de céramique. En effet, le nom de la ville trouve son origine dans le nom persan désignant le carreau de céramique, kashi. Kashan est la première des larges oasis le long de la route entre Qom et Kerman le long des déserts dans le centre de l'Iran. Son charme est donc principalement dû au contraste entre les immensités des déserts et la verdure des oasis bien entretenues.
L'astronome al-Kachi qui travailla avec le prince-astronome Oulough Beg à Samarcande au XIVe siècle était originaire de cette ville.
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