Indice Big Mac

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L’indice Big Mac est une mesure officieuse de la parité de pouvoir d'achat, inventée par le magazine The Economist en 1986.

En admettant que les indices de pouvoir d'achat (ou du coût de la vie) convergent dans le temps, on peut prédire l'évolution du cours relatif des devises en comparant le prix d'un panier de biens et services dans différents pays. Les indices du coût de la vie utilisés par les organismes économiques prennent en compte des milliers de produits et services. L'indice Big Mac n'en comporte qu'un seul : le Big Mac. Le produit est identique dans tous les pays où il est vendu, et ses ingrédients sont achetés localement, à la discrétion des franchisés de McDonalds, ce qui en fait un étalon de comparaison commode.

Initialement proposé à titre facétieux, cet indice s'est trouvé être relativement fiable pour prédire les variations du cours des monnaies, et bénéficie d'un crédit réel auprès de nombreux économistes. Il est mis à jour environ une fois par an.

L'indice fête ses vingt années d'existence en mai 2006 : (en) Happy 20th birthday to our Big Mac index.

[modifier] Indices Big Mac pour quelques pays en juin 2005 ^[1]

Pays	Coût d'un Big Mac (USD)	Sur(+)/sous(-)-évaluation par rapport au USD
États-Unis	3,06	--
Argentine	1,64	-46%
Chine	1,27	-59%
Japon	2,34	-23%
Suisse	5,05	+65%
Zone euro (moyenne)	3,58	+17%

[modifier] Indices Big Mac pour quelques pays en janvier 2006 ^[2]

Pays	Coût d'un Big Mac (USD)	Sur(+)/sous(-)-évaluation par rapport au USD
Suisse	4,93	~ +58%
Danemark	4,49	~ +42%
Suède	4,28	~ +38%
Zone euro (moyenne)	3,51	~ +15%
Grande Bretagne	3,32	~ +8%
États-Unis	3,15	--
Turquie	3,07	~ -2%
Canada	3,01	~ -5%
Brésil	2,74	~ -15%
Pologne	2,09	~ -35%
Argentine	1,55	~ -50%
Chine	1,30	-59%

[modifier] Notes et références