Guangdong

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Le Guangdong (廣東 / 广东 ; EFEO : Kouangtong ; pinyin Guǎngdōng) est une province de la côte sud de la Chine.

Le nom chinois Guangdong vient de 廣南東路 / 广南东路 (Guǎng nán dōng lù) qui signifie « région orientale d'expansion vers le sud ». Ce terme a été créé durant la Dynastie Song (960-1279).

Province de Guangdong 廣東省 / 广东省 (Guǎngdōng shěng)
abréviation : 粤 yuè
Pays	Chine
Chef-lieu	Guangzhou (Canton)
Superficie - Totale - %surf. nat. - %eau nat.	Classé 15e 186 000 km² 1,94 % xx %
Population - Total (2001) - %pop. nat. - Densité	4e 77 830 000 h. 6,10 % 418 hab/km²
PIB - Total (2002) - %PIB national - PIB/habitant	Classé 1e 1 167 M RMB 11,4 % 15 000 RMB
Statut administratif	Province (省)

[modifier] Histoire

[modifier] Géographie

Chef lieu Guangzhou (Canton).
Shenzhen (深圳), ville champignon, régie par une administration particulière, qui s'est fortement développée grâce à sa frontière avec le port franc de Hong Kong. Ce qui n'était encore qu'un village de pêcheurs il y a 20 ans est en 2005 une gigantesque ville industrielle orientée vers le High-Tech.

[modifier] Économie

La province du Guangdong est l'une des plus riches de Chine continentale. La province contribue à environ 12% de la richesse nationale. Le Guangdong possède trois des zones économiques spéciales de la République populaire de Chine, c'est-à-dire Shenzhen, Shantou et Zhuhai. L'activité économique est principalement secondaire et tertiaire.

[modifier] Démographie

La région compte selon les statistiques gouvernementales 80 millions d'habitants. La majorité de la population est d'ethnie han, les minorités étant principalement miao (hmongs), zhuang, li et yao.

[modifier] Culture

[modifier] Langues

Cantonais, langue répandue dans la province, ainsi qu'à Hong-Kong.
Le teochew parlé à l'Est du Guangdong, dialecte issu de la langue minnan.
C'est aussi au Guangdong qu'on parle le plus le Dzao Min et le hakka.

[modifier] Cuisine

Cuisine cantonaise, considérée en Chine comme une des meilleures, elle en est la plus variée. Un proverbe cantonais dit d'ailleurs à ce sujet : « Tout ce qui a quatre pieds se mange, sauf les tables et les chaises ».