Flore mellifère

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Sommaire

1 définition
2 Tableau des plantes :

[modifier] définition

Les plantes mellifères produisent des substances récoltées par les insectes butineurs pour être transformées en miel. Beaucoup de plantes sont mellifères, mais seulement une partie peut être butinée par les abeilles domestiques du fait de leur physionomie (encombrement du corps, longueur de trompe...). L'apiculture classe une plante comme mellifère lorsqu'elle est exploitable par l'abeille domestique.

Le tableau ci dessous recense une partie des plantes mellifères en France, en indicant la période de floraison de celles-ci, ainsi que les diverses ressources auxquelles ont accès les abeilles (nectar, pollen, propolis, et miellat). Il est à noter que chaque plante ne fournit ni la même quantité, ni la même qualité de ces substances d'une espèce à l'autre, et que même pour la même espèce celà peut varier selon la région, la santé de la plante, les variations de climat ... Ce tableau n'a donc pour but que de montrer si oui ou non la plante produit l'une ou l'autre de ces matières premières exploitables par les abeilles à miel (Apis Mellifera).

[modifier] Tableau des plantes :

[modifier] Plantes de plaines

Nom commun	Nom latin	Mois de floraison	Nectar	Pollen	Propolis	Miellat
Acacia (Robinier "faux acacia")	robinia pseudacacia	05-06	X	X	.	.
Coquelicot	papaver rhoeas	04-05	.	X	.	.
Cornouiller sanguin	cornus sanguinea	05-06	X	X	.	.
Groseillier	ribes rubrum	04-05	X	X	.	.
Houx	ilex aquifolium	05-06	X	X	.	.
Lierre	hedera helix	09-10	X	X	X	.
Moutarde blanche	sinapis alba	05-09	X	X	.	.
Noisetier	corylus avellana	01-03	.	X	.	X
Pissenlit	taraxacum officinale	05-06	X	X	.	.
Saule marsault	salix caprea	02-04	X	X	.	.
Trèfle blanc	trifolium repens	05-07	X	X	.	.
Tussilage	tussilago farfara	02-04	.	X	.	.

[modifier] Plantes méditerranéennes

Nom commun	Nom latin	Mois de floraison	Nectar	Pollen	Propolis	Miellat
Amandier	prunus dulcis	02-04	X	X	.	.
Arbousier	arbutus unedo	10-01	X	.	.	.
Buis	buxus sempervirens	04-05	X	X	.	.
Laurier-tin	viburnum tinus	02-06	X	X	.	.
Romarin	rosmarinus officinalis	11-04	X	X	.	.
Thym	thymus vulgaris	04-09	X	.	.	.

[modifier] Plantes de montagnes

Nom commun	Nom latin	Mois de floraison	Nectar	Pollen	Propolis	Miellat
Angélique	angelica sylvestris	07-08	X	X	.	.
Arnica des montagnes	arnica montana	07-08	X	X	.	.
Bruyère	erica cinerea	07-09	X	X	.	.
Callune	calluna vulgaris	08-10	X	X	.	.
Châtaignier	castanea sativa	06-07	X	X	.	X
Chardon-Marie	Silybum marianum	07-08	X	X	.	.
Épilobe en épi	epilobium angustifolium	07-09	X	X	.	.
Érable plane	acer pseudoplatanus	03-04	X	X	X	X
Érable sycomore	acer platanoides	05-06	X	X	.	X
Framboisier	rubus idaeus	06-07	X	X	.	.
Gentiane jaune	gentiana lutea	07-08	X	X	.	.
Hellébore	helleborus niger	01-04	X	X	.	.
Lyciet de barbarie	lycium barbarum	07-08	X	X	.	.
Myrtille	vaccinium myrtillus	05-06	X	X	.	.
Perce-neige	galanthus nivalis	01-03	X	X	.	.
Rhododendron	Rhododendron ferrugineum	06-08	X	X	.	.
Sapin blanc	abies alba	05	.	X	.	X
Sarriette des montagnes	satureja montana	07-08	X	.	.	.
Serpolet	thymus serpyllum	06-09	X	.	.	.
Sorbier des oiseleurs	sorbus aucuparia	05-06	X	X	X	.