Couteau suisse
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Un couteau suisse est un outil multi-fonctions. C'est un petit couteau contenant de nombreux autres outils, typiquement un cure-dent, une pincette, une paire de ciseaux, un ouvre-boîte et un tire-bouchon. Ces outils sont pliés dans le manche du couteau et doivent être sortis pour être utilisés. Il existe une multitude de types de couteaux suisses contenant différents outils propres à une activité particulière, tels qu'un altimètre, une loupe, une montre, une lampe de poche, un stylo, un briquet, etc.
Les couteaux suisses sont généralement de couleur rouge, comme le drapeau suisse. Toutefois le couteau suisse qui fait partie de l'équipement de chaque soldat de l'armée suisse est gris avec un écusson suisse. Précisons que le modèle pour soldat, contrairement au modèle pour officier, ne comporte pas de tire-bouchon...
Seules deux entreprises ont le droit à l'appelation couteau d'officier suisse : Victorinox et Wenger SA. En 2005 Victorinox rachète Wenger.
Il existe aussi beaucoup d'imitations bon marché provenant en général de Chine. Leur qualité est généralement décevante ; l'acier utilisé s'oxyde facilement et le système d'articulation des lames prend rapidement du jeu.
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