Urmas Altmeri
Urmas Altmeri (28. märts 1918 – 21. detsember 1982) oli eesti biotehnoloog ja piimanduseriteadlane.
Ta sündis Poolas Vene tsaariarmee ohvitseri peres. Põhihariduse omandas peale Eestisse naasmist Põltsamaal.
Töötanud Õisu Mikrobioloogia Laboratooriumis ja erikonstrueerimisbüroos Desintegraator.
Aastast 1948 Porkunis ja Õisus sealsete piimakombinaatide juures toimides avastas Altmeri võimaluse kasutada piimhappebaktereid niisuguste sümbiooside kasvatamisel, mis suudavad hüdrolüüsida suurt hulka inimesele väärtuslikke toitaineid.
Nii töötati aastal 1952 Õisu laboris välja ja juurutati tootmisse atsidofiilbaktermass, mida kasutati dieetravimina seedetrakti haiguste korral. See dieetpreparaat saadi juustutööstuse jääkproduktist piimavadakust ja asja juures oli autorite kollektiiv, kuhu peale Urmas Altmere kuulusid Jaan Klaar, Elmar Lemming, Valter Rätsep ja Karl Voitk. Atsidofiilbaktermassi tootmine lõpetati Õisus 1963. aastal seoses laboratooriumi üleviimisega Vändrasse.
[redigeeri] Ravivedelikud AU-... ja I-1
Altmeri oli ka raviomadustega toiduhüdrolüsaatide AU, AU-2 ... AU-10 ja I-1 looja. Nende hulgas eriti laialt tuntud AU-8 ja I-1, mille nimetustes tähed AU tähistasid tema perekonna- ja eesnime algustähte, teine oli 'indikaatori' lühend, number viitas aga sama aine järjekordsele modifikatsioonile.
Esimene laiema leviga modifikatsioon AU-2 leidis kasutajaid juba 1950. aastail, kuid ametliku tootmisloa sai see alles 1976. Sellesama hüdrolüsaadi "Desintegraatoris" järgmisel aastal (1977) evitatud modifikatsioon AU-8 sai tootmisloa 1979. aasta juuni lõpus. Viimase tootmises kasutati efekti parendamiseks UDA-tehnoloogiat. Peale N Liidu eksporditi seda ka Läände.
Hüdrolüsaat AU-8 tervislikkus leidis kiiresti tunnustust ja tekitas suurt teaduslikku ja praktilist huvi.
Samas põhjustas selle jt kõnealuste ravivedelike laialdane menu ja veelgi enam nende tootmisega tegeleva firma enneolematu rikastumine ärritust EKP juhtkonnas ning ärgitas Eesti NSV valitsusvõime alates 1980. aastast kõige populaarsemate biojuuretiste raviomadusi salastama ja järsult piirama AU-8 tootmist "Desintegraatoris".
Ametlikult olid AU vastu võitlemise ajendid meditsiinilised. Palju vastuseisu põhjustas muuhulgas kartus, missugune võib olla AU-8 mõju vähkkasvajaile. Autorid Urmas Altmeri, Karl Enzmann ning Johannes Hint kinnitasid aga mitmete spetsialistide ja teadusasutuste vaatlustele tuginedes, et vähihaigete inimeste vereanalüüsid on AU-8 tarvitamise korral näidanud paranemist.
Olemuselt sarnanesid Altmere väljatöötatud ravivedelikud hilisemal ajal ülemaailmselt turustatavate biotoodetega, mis sisaldavad inimorganismile kasulikke baktereid, vitamiine ja toitaineid ning on toidulisandina väga laialdaselt hinnatud.
