Горчица
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Горчи́ца
- Горчица белая (Sinapis alba )
- Горчица чёрная (Brassica nigra )
- Горчица (приправа) - острая приправа, употребляется с сыром, мясом и птицей. Готовится из горчичных семечек или горчичного порошка.
Горчичный порошок входит в качестве ингредиента в состав других приправ — в частности, майонеза.
[править] См. также
- Горчичник
Масличные культуры править |
Арахис | Горчица | Кокосовая пальма | Конопля | Кунжут | Лён масличный | Ляллеманция | Маслина | Перилла | Подсолнечник | Рапс | Рыжик | Сафлор | Соя | Хлопчатник |