Ghimbir
De la Wikipedia, enciclopedia liberă
Rădăcina de ghimbir este folosită în mod frecvent ca şi condiment în majoritatea bucătăriilor lumii. Deşi numită rădăcină este de fapt rizomul peren monocotiledonat al plantei Zingiber officinale.
• Anison • Ardei • Arpagic • Busuioc • Chimen • Cimbrişor • Cimbru • Coriandru • Creson • Fenicul • Ghimbir • Hrean • Ienupăr • Lemn dulce • Levănţică • Limba mielului • Măghiran • Mărar • Mentă • Muştar alb • Nucşoară • Oregano • Pătrunjel • Piper • Roiniţă • Rozmarin • Salvie • Schinduf • Scorţişoară • Şofran • Tarhon • Usturoi |