Kaliumnitraat

Kaliumnitraat
Chemische formule en molecuulmodel




Algemeen
Molecuulformule	K N O₃
Smiles
IUPAC
Andere namen	salpeter
CAS-nummer	7757-79-1
EINECS-nummer	231-818-8
EG-nummer
VN-nummer
Beschrijving	meststof
Vergelijkbaar met	ammoniumnitraat, kaliumnitriet, natriumnitraat, zilvernitraat
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
O, brandbevorderend
Carcinogeen
Hygroscopisch
Risico (R) en veiligheid (S)	R-zinnen: R8 S-zinnen:
Omgang
Opslag	verwijderd houden van brandbare stoffen, hitte, vonken en open vlammen
ADR-klasse
MAC-waarde
LD₅₀ (ratten)	(oraal 3750 mg/kg
LD₅₀ (konijnen)	1901 mg/kg
MSDS-fiches
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vast
Kleur	wit
Dichtheid	2,109 g/cm³
Molmassa	101,1 g/mol
Smeltpunt	400 °C
Kookpunt	°C
Vlampunt	°C
Zelfontbrandingstemperatuur	°C
Dampdruk	Pa
Andere eigenschappen
Oplosbaarheid in water	316 g/L
Goed oplosbaar in
Slecht oplosbaar in
Onoplosbaar in
Dipoolmoment	D
Viscositeit	Pa·S	Kristallen
Kristalstructuur	(aragoniet) orthorhombisch
Δ_fG^o_g	kJ/mol
Δ_fG^o_l	kJ/mol
Δ_fG^o_s	kJ/mol
Δ_fH^o_g	kJ/mol
Δ_fH^o_l	kJ/mol
Δ_fH^o_s	kJ/mol
S^o_{g, 1 bar}	J/mol·K
S^o_{l, 1 bar}	J/mol·K
S^o_s	J/mol·K
C^o_p,m	J/mol·K
Evenwichtsconstanten
Klassieke analyse
Spectra
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaard omstandigheden gebruikt (298,15K of 25°C, 1 bar)

Kaliumnitraat KNO₃, ook wel (te) kort salpeter genoemd, is het salpeterzure zout van kalium. Het wordt gebruikt als meststof (bron van stikstof en kalium) en in zwart buskruit. Het is goed oplosbaar in water en wordt daarom in de natuur niet in grote hoeveelheden gevonden. Salpeter werd heel lang moeizaam gefabriceerd door het laten rotten van stikstofrijk organisch materiaal (urine, mest) waarbij bacteriën de stikstofverbindingen in nitraat omzetten, dat oploste en zich op muren rond de mesthopen door verdamping als een fijn wit poeder afzette waarvan het dan kon worden afgeschraapt en door herkristallisatie gezuiverd. De Salpetriere in Parijs was b.v. een instelling waar dit gebeurde.

Later stapte men over op een ander product, nl Chilisalpeter dat voornamelijk natriumnitraat bevat. Tegenwoordig worden nitraten (kunstmest) op grote schaal gemaakt door het oxideren van ammoniak. Natriumnitraat is voor gebruik in buskruit te hygroscopisch en door het gemis aan kalium ook niet ideaal als meststof, daarom werd het vaak eerst omgezet in kaliumnitraat.