Vu Wikipedia, der fräier Enzyklopedie.
|
Dësen Artikel ass eréischt just eng Skizz. Wann der méi iwwer dëst Thema wësst, sidd der häerzlech invitéiert aus dëse puer Sätz e richtegen Artikel ze schreiwen. Wann dir Hëllef braucht beim Schreiwen, da luusst bis an d'FAQ eran. |
Vitamin B6 |
Strukturformel: |
Wëssenschaftleche Numm |
Pyridoxin |
Chemesch Formel |
C8H11NO3 |
Dagesbedarf |
1,6-1,8 mg |
Virkommen |
Weesskeimen, Saumon, Déck Nëss |
Physikalesch Eegeschaften |
Aggregatzoustand |
fest |
Faarf |
keng Faarf |
Léislechkeet |
léist sech am Waasser op 120 g/l (20°C) |
Dicht |
? |
Molmass |
169,18 g/mol |
Schmëlzpunkt |
156-159 °C |
Siedepunkt |
? |
Vitamin B6 oder Pyridoxin ass e Vitamin dee sech am Waasser opléist.
[Änneren] Eegeschaften a Struktur
Vitamin B6 gehéiert zur Grupp vun de B-Vitaminnen an ass e waasserléisleche Vitamin.
Vitamin B6 |
Liewensmëttel |
Gehalt vum Vitamin
(mg/100 g) |
Sauerkraut |
0,20 |
Avocado |
0,50 |
Huewer |
0,97 |
Weesskären |
4,00 |
Liewer vum Rand |
0,71 |
Liewer vum Kallef |
0,90 |
[Änneren] Aufgaben a Bedarf
[Änneren] Mangelerscheinungen
- Appetitverloscht, Duerchfall an Iwwerginn
- Dermatitis, Wuesstumsstéierungen an Anämien
- Degeneratioun vun de peripheren Nerven mat Ataxie a Paralyse
- Onregelméisseg Krämp
- Mikrozytäre, hypochrom Anämie
- Seborrhoe-ähnlech Zerstéierungen ëm An, Nues a Mond
- Cheilosis a Glossitis
[Änneren] Iwwerdoséierung