Picknick
Picknick is eten in de buitenlucht waarbij geen meubels worden toegepast. Men kan er overal gebruik van maken zoals op de parkeerplaats als men een grote reis moet afleggen, in het park of camping, of gewoon gezellig op het strand.
Inhoud |
[bewerk] Koel
Daar het wenselijk is slechts tijdens goede weersomstandigheden met hoge temperaturen te picknicken, is het van belang om rekening te houden met bederfelijkheid van etenswaar. Men kan gebruikmaken van een koelbox om de levensmiddelen langer koel te houden. Aangezien de koelbox uit zichzelf geen koelend vermogen bezit, wordt er gebruikgemaakt van koelelementen die vooraf gekoeld zijn in een vriezer. De elementen worden samen met de levensmiddelen in de isolerende koelbox geplaatst. Het is van belang om te weten dat de koelelementen vaak tot ver onder het nulpunt gekoeld zijn en daarom niet in direct contact mogen komen met vochthoudende levensmiddelen. Een washandje om de koelelementen kan uitkomst bieden.
Er bestaan tegenwoordig ook koelende koelboxen, die met een 6-Volts koelmechaniek zijn uitgevoerd. Wie mocht denken dat het een mini-koelkastje is, dat de inhoud kan afkoelen tot de wenselijke temperatuur van zo'n 7 graden Celsius, heeft het mis. De koeling bedraagt ten hoogste (of ten minste) tot 10 graden onder de omgevingstemperatuur; dus als de buitentemperatuur bijvoorbeeld 26 graden Celsius is, kan de box niet verder koelen dan tot 16 graden Celsius.
[bewerk] Insecten
De stereotype picknick gaat vaak gepaard met een overvloed aan insecten. Dit is niet geheel onjuist, aangezien insecten zich aangetrokken voelen tot felle kleuren en de geur van glucosebevattende producten. Men kan hier rekening mee houden door geen felle kleding te dragen en levensmiddelen af te dekken. Men dient daar uiteraard geen fel gekleurd plastic voor te gebruiken. Bij sommige picknicks wordt gebruikgemaakt van insectennetten, beter bekend als klamboe's. Deze vergen echter een grotere voorbereiding en dienen vakkundig geinstalleerd te worden.
[bewerk] Seizoen
Picknicks worden het meest gehouden in de late lente en in de zomer, soms wordt er ook in de vroege herfst nog buiten gegeten als er veel zon en warmte aanwezig is.
