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打ち技(うちわざ)は、格闘技の技。
打ち技と突き技(総称して"手に因る打突技"若しくは"搏技")は一般的に同じ物として扱われるが、厳密にはこの二者は異なるものである。剣道では、真正面から突垂等に直線的に攻撃する技の事を突きと称する。空手でも、手刀打ち、鉄槌打ち、裏拳打ち等一般的に横、上、下等の軌道の把握し辛い所から来る者を打ちと称して居る。日本拳法では、ボクシングで云われる所のストレートに相当する"直突"にしか突きと云う名称は与えられて居らず、其れ以外は皆"~打ち"の名称が与えられて居る。